三、2026年1-6月市场变化对成本的影响
2026年上半年,生猪市场延续供强需弱的基本面格局,猪价震荡下行,从1月的13.07元/kg跌至4月阶段低点后小幅回升,6月均价10.09元/kg,上半年累计跌幅约22.8%。与此同时,饲料原料价格呈现先涨后跌的走势:玉米价格在一季度受供需错配推动冲高,二季度在政策调控和替代品冲击下回落后震荡筑底;豆粕价格在4月触及年内高点后,随南美大豆到港洪峰落地逐步下行。原料价格的波动通过饲料成本传导至养殖端,但由于育肥期饲料采用4个月加权结转,成本变化存在一定的滞后效应。

图3-1 2026年1-6月生猪及主要饲料原料价格走势
表3-1 2026年1-6月生猪及饲料原料月度价格与成本测算
月份 | 生猪价格(元/kg) | 玉米价格(元/吨) | 豆粕价格(元/吨) | 饲料单价(元/kg) | 饲料成本(元/kg) | 完全成本(元/kg) | 头均盈亏(元/头) |
1月 | 13.07 | 2249 | 2780 | 2.52 | 7.10 | 12.10 | +121 |
2月 | 12.35 | 2320 | 2950 | 2.60 | 7.25 | 12.20 | +19 |
3月 | 10.85 | 2410 | 3204 | 2.72 | 7.55 | 12.40 | -194 |
4月 | 9.29 | 2380 | 3370 | 2.68 | 7.45 | 12.25 | -370 |
5月 | 9.58 | 2340 | 3280 | 2.61 | 7.25 | 12.00 | -303 |
6月 | 10.09 | 2328 | 3190 | 2.56 | 7.10 | 11.82 | -216 |

图3-2 2026年1-6月生猪养殖成本与价格对比
从月度变化趋势来看,一季度受春节前后供需错配、基层余粮减少等因素影响,玉米、豆粕价格同步上行,推升饲料成本至年内高点;二季度随着政策调控加码、新麦上市替代效应显现以及南美大豆到港洪峰落地,原料价格逐步回落,饲料成本随之下降。但由于猪价跌幅远超成本降幅,行业自3月起进入全面亏损状态,4月亏损幅度达到最大(头均亏损约370元),5月随猪价小幅回升亏损有所收窄(头均亏损约303元),6月进一步收窄至约216元。在猪价低位运行的背景下,成本管控能力直接决定企业的生存半径,成本越低的企业现金流消耗越慢,穿越周期的能力越强。
四、饲料原料价格向养殖成本的传导分析
饲料成本占生猪养殖完全成本的60%左右,原料价格波动是养殖成本短期变化的核心驱动因素。然而,原料价格向养殖成本的传导并非瞬时完成,而是受到配方结构、采购策略、库存周期和育肥时长等多重因素的调节。理解传导机制与时滞效应,对于准确预判成本走势、制定采购策略具有重要意义。
4.1 传导机制与路径
原料价格向养殖成本的传导遵循"原料价格→饲料单价→饲料成本→完全成本"的四级传导路径。第一级,玉米、豆粕等大宗原料价格变动直接影响配合饲料的生产成本;第二级,饲料企业根据原料价格调整饲料出厂价,但调整幅度受配方优化、加工费用和利润空间缓冲,通常原料涨幅的70%-85%会传导至饲料单价;第三级,饲料单价乘以料肉比和增重量,形成育肥阶段的饲料成本;第四级,饲料成本叠加仔猪、人工、折旧等固定成本,构成完全成本。以玉米为例,玉米价格每上涨100元/吨,按饲料配方中玉米占比67%测算,饲料单价上涨约67元/吨(0.067元/kg),按料肉比2.85、增重90kg计算,头均饲料成本增加约17元,折合完全成本增加约0.14元/kg。
4.2 传导时滞与库存效应
原料价格传导至养殖成本存在显著时滞,主要源于两个环节:一是饲料企业的原料库存周期,通常维持15-30天的原料储备,高价原料消化完毕后饲料价格才会充分调整;二是育肥猪的生长周期,从仔猪入栏到出栏约需4个月,期间饲料采用加权平均成本结转,因此当期原料价格变动需要4个月左右才能完全反映在出栏生猪的成本中。这意味着,2026年4月豆粕价格触及年内高点3370元/吨后,其对养殖成本的推升效应在4-5月才充分显现;而二季度原料价格回落带来的成本下降,将在三季度逐步兑现。这种时滞效应导致养殖成本变化滞后于原料价格变化约1-2个季度,是判断行业盈利拐点的关键变量。
4.3 不同主体的传导弹性差异
不同养殖主体对原料价格波动的传导弹性存在显著差异。
龙头企业凭借三大优势降低传导弹性:
一、集中采购议价能力,原料采购成本可比散户低5%-10%,部分抵消价格上涨压力;
二、配方优化能力,通过低蛋白日粮技术和非常规原料替代,可在豆粕涨价时降低豆粕添加比例,以双胞胎集团为例,其大猪料豆粕添加量已降至接近零,豆粕价格波动对其饲料成本影响极小;
三、远期合约和套保操作,可锁定原料成本,平滑价格波动。相比之下,散户多采用现货采购、外购全价料,原料价格上涨几乎全额传导至饲料成本,且无法通过配方调整对冲,因此成本波动幅度显著大于规模企业。这也是在原料价格上行周期中,散户与龙头企业成本差距进一步拉大的重要原因。
4.4 2026年上半年传导效应测算
2026年上半年,玉米价格从1月的2249元/吨上涨至3月高点2410元/吨,涨幅7.2%;豆粕价格从1月的2780元/吨上涨至4月高点3370元/吨,涨幅21.2%。受此推动,饲料单价从2.52元/kg上升至3月的2.72元/kg,涨幅7.9%,基本反映了原料涨价的传导。但由于育肥期加权结转效应,完全成本从1月的12.10元/kg仅上升至3月的12.40元/kg,涨幅2.5%,远低于原料和饲料单价涨幅。进入二季度,原料价格逐步回落,但受库存结转和在栏猪只成本惯性影响,完全成本下降缓慢,6月仍维持在11.82元/kg。这种"易涨难跌"的成本刚性,叠加猪价快速下行,导致行业亏损在4月达到峰值(头均亏损370元),成为本轮周期底部的典型特征。
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