




这部历史商战剧,恰好映照了当下中国茶行业的几个核心挑战与出路。
1. 打破“有品类,无品牌”的千年困局
中国茶市场长期存在“消费者记得住西湖龙井、云南普洱,但记不住具体品牌的困境。
古平原为“兰雪茶”精心打造了 “茶园被烧改地脉”、“百年铁锅沁松香” 的品牌故事,赋予其稀缺性和独特性。这本质上是为产品注入灵魂,建立情感连接。
现实的对标:传统茶企(如八马茶业、小罐茶)和新锐品牌(如tea’stone)都在努力从产地标签走向品牌化,通过标准化、创新设计和用户体验来建立品牌认知。
2. 穿越“金融茶”的投机泡沫
“金融茶”将茶叶证券化炒作,严重破坏了行业口碑和消费者信任。
“万茶大会”上李万堂想用钱买断“天下第一茶”的名号进行垄断,这与现实中炒作“茶王树”“期货茶”的逻辑同源,都脱离了茶的饮用本质,走向了投机和垄断的邪路。
· 现实的转向:以普洱茶龙头大益集团为例,其新掌门已公开表示要从依赖藏家转向服务大众消费者,推出亲民产品,建立可追溯的标准,以重建信任。
3. 抓住“新茶饮”培养的下一代
传统茶面临年轻消费者断层的问题。
古平原作为新锐茶商,用新思路打破旧格局。这类似于今天新茶饮品牌(如喜茶、霸王茶姬)扮演的角色:它们用时尚、便捷的方式,让年轻人接触“茶”的基底。
现实的机遇:新茶饮品牌每年采购大量茶叶,已成为茶产业的重要“泄洪口”。它们不仅在培养未来的原叶茶消费者,甚至自身也在反向推出茶叶产品,成为传统茶业不可忽视的革新力量。
4. 实现“标准化”的规模之路
中国茶难以诞生巨头的一个技术原因是生产和评价体系高度依赖经验,难以标准化和工业化。
“兰雪茶”的独特依赖于特定茶园和百年铁锅,这既是故事,也反映了传统茶业过度依赖稀缺、不可复制要素的特点。
现实的探索:行业正在努力的方向是像白酒、卷烟一样,通过科技和工艺,在保持风味特色的前提下,实现品质的稳定和可控,这是品牌做大的必经之路。小罐茶在自动化、专利研发上的投入,正是这种尝试。#茶知识 #茶文化 #大生意人
1. 打破“有品类,无品牌”的千年困局
中国茶市场长期存在“消费者记得住西湖龙井、云南普洱,但记不住具体品牌的困境。
古平原为“兰雪茶”精心打造了 “茶园被烧改地脉”、“百年铁锅沁松香” 的品牌故事,赋予其稀缺性和独特性。这本质上是为产品注入灵魂,建立情感连接。
现实的对标:传统茶企(如八马茶业、小罐茶)和新锐品牌(如tea’stone)都在努力从产地标签走向品牌化,通过标准化、创新设计和用户体验来建立品牌认知。
2. 穿越“金融茶”的投机泡沫
“金融茶”将茶叶证券化炒作,严重破坏了行业口碑和消费者信任。
“万茶大会”上李万堂想用钱买断“天下第一茶”的名号进行垄断,这与现实中炒作“茶王树”“期货茶”的逻辑同源,都脱离了茶的饮用本质,走向了投机和垄断的邪路。
· 现实的转向:以普洱茶龙头大益集团为例,其新掌门已公开表示要从依赖藏家转向服务大众消费者,推出亲民产品,建立可追溯的标准,以重建信任。
3. 抓住“新茶饮”培养的下一代
传统茶面临年轻消费者断层的问题。
古平原作为新锐茶商,用新思路打破旧格局。这类似于今天新茶饮品牌(如喜茶、霸王茶姬)扮演的角色:它们用时尚、便捷的方式,让年轻人接触“茶”的基底。
现实的机遇:新茶饮品牌每年采购大量茶叶,已成为茶产业的重要“泄洪口”。它们不仅在培养未来的原叶茶消费者,甚至自身也在反向推出茶叶产品,成为传统茶业不可忽视的革新力量。
4. 实现“标准化”的规模之路
中国茶难以诞生巨头的一个技术原因是生产和评价体系高度依赖经验,难以标准化和工业化。
“兰雪茶”的独特依赖于特定茶园和百年铁锅,这既是故事,也反映了传统茶业过度依赖稀缺、不可复制要素的特点。
现实的探索:行业正在努力的方向是像白酒、卷烟一样,通过科技和工艺,在保持风味特色的前提下,实现品质的稳定和可控,这是品牌做大的必经之路。小罐茶在自动化、专利研发上的投入,正是这种尝试。#茶知识 #茶文化 #大生意人


