今年春节期间的白酒行业销售情况如何?
A:整体行业属于个位数增长,但明显存在差异化发展。优秀企业的增长超过10%,尤其是一些畅销的大单品在消费者不愿尝试新产品背景下,通过以量换价、加大宴席促销活动等方式,保守估计可以实现10%到20%的增长。尤其是那些还在增长期的大单品,可以达到20%以上的增长。
行业整体已经大体上增长停滞,个别大品牌,大的单品依然能保持一定增长,但持续性不强。
Q:五粮液春节期间的销售策略和动态如何?
A:五粮液在春节前的一段时间内,批发价曾急速下跌,一度在江苏等部分市场下跌到910元左右的水平,引起了市场的担忧。但从1月15号以后,随着五粮液不再持续低价供应,批发价逐渐恢复正常。接近春节,华中地区因物流受阻,进一步推升了批发价。
五粮液算二线龙头,除了茅台是一线龙头比较稳固,二线已经开始动摇了,提价和增长空间基本上没有了。
Q:您如何看待高端与次高端白酒在当前市场的表现?
A:从我收集到的数据和观察来看,次高端白酒市场的增长态势较好,比如价格在300-400元的入门级次高端白酒。目前市场上两端的消费行为都存在,一些高价次高端消费者可能会选择性价比更高的产品,这种情况在江苏有所体现。不过,在如安徽这样的市场,高价位版的次高端白酒并不多见。在整体的消费结构升级背景下,民间消费者仍然更倾向于选择那些已经被市场验证且具有确定性的品牌。
千元以上的茅台。五粮液属于高端,有钱人,有地位的人喝得多,但普通人来说,200到500之间的知名品牌是经常消费的主力,就是中端价位的大品牌。
Q:春节期间白酒动销情况如何?具体有哪些数据吗?相比去年有何变化?
A:春节期间,100到400元价格带的白酒产品动销情况整体不错。尽管我们初三上班期间仍处于节日氛围中,并未进行详尽的数据收集,但终端动销的气氛和势头是积极的,尤其是酒店餐饮住宿方面需求很旺盛。饭店基本爆满,酒店住宿率也非常高。有些产品如茅台王子和青花20在市场上出现了供不应求的情况。虽然没有具体数字,但可以感觉到三四百块的价格带产品特别畅销,而且我们还观察到一些消费者的降级消费,把原本600元价格带的需求降到了400元左右,这部分销量被四开酒承接了。
房地产不行了,旅游酒店餐饮特别火爆,对酒的带动比较明显,还是那样,千元酒有点贵,普通人多数还是喝几百块钱的酒,也不会天天喝,但一年到头喝个几十次,也是很大的量了。
Q:春节期间各个产品品牌的销售表现如何?
A:春节期间,我们的产品出货量同比去年增长了约13%,这一结果略超出我们节前预期的10%到12%。宴席方面当前下滑4%,而企业团购增长了约12%,其他团购未达预期。流通端增长了26%,其中烟酒商和商超渠道增长22%,这一表现一般符合我们的预期。餐饮方面增长了35%,这个增长率超出了我们20%到25%的预期。总体来说,春节期间的真实动销比较好,尤其是餐饮业。在价格方面,今年有通过调整价格以换取销量增长的趋势,这在次高端产品中尤为明显。
春节期间白酒是消费旺季,确实有增长,旅游餐饮火爆是可以预期的,虽然几百块钱的酒是主力,但这个区间,各个品牌也是竞争激烈。
Q:洋河、金六福、汾酒和古井贡酒的销量情况如何?
A:洋河在省内的增量大约在10%左右,省外则高达20%。整体增长大约为15%。目前打款比例较慢,预计三月份可能会回到50%的水平。至于库存,洋河目前大约有五个月的货,而茉莉、蓝色系列和海之蓝产品的库存分别在两个月多一点到三个月左右。金六福品牌目前的增长大约在20%到25%左右,且这个数据反映了不同地区之间的差异。打款比例已经达到了一季度的40%,库存情况则是三个月左右。汾酒的动销情况在18%到23%左右,其中联动销售增长为20%左右,当前打款比例为35%。复兴版产品目前的批价在810元以上,而终端的库存大约是两个半月多一点。古井贡酒在江苏地区。
二线品牌中比较强势的汾酒,泸州老窖,洋河,总体来说过得还可以,没有大的增长,但依然赚钱。