零食折扣店在中国的兴起，使中国消费者在看到折扣化零售业态蓬勃发展的同时，更能体会折扣化零售对商品极致性价比的影响，于是就有人提出了这样一个问题：既然商品在此全部打折，渠道商又是通过什么来盈利的呢。
今天我来公布答案，折扣化的零售业态下，靠的是白牌产品赚钱，它们贡献了近40%的毛利。
而随着国内白牌产品的崛起，更有经销商开始重视这条赛道并希望进入。
他们有可能取得成功吗？
提起白牌的商品，其实多数人并无概念，那么让我们将镜头放在一个零食折扣店里，在这里，散装区域的产品，大多数都是白牌产品。
你会发现什么呢？
置身于零食折扣店的散装区，我们是没有品牌概念的，因为很多产品的牌子我们都没有听过，但这些产品有的也真的好吃。
这才是白牌，因此白牌并不是坏产品，只是一些中小企业制造出来的没有品牌或低品牌、消费者认知度低的商品。
但他们中的一些，却在为一些大品牌做代工，也就是贴牌。
此前网络上流传着不少大品牌零食的代工厂们，自己都在做同一种商品，价格比大品牌还便宜，曾一度被消费者热捧，在这些消费者心目中平替商品，都是白牌了。
而且折扣连锁店大量得用白牌产品是因为可以达到最低进货价同时又可以得到更高盈利，前提是您的供应链具有优势的话，白牌产品是可以销售出去的。
除了折扣店受欢迎，白牌产品也开始进入一些经销商的视线里，他们想要通过白牌产品，来帮助自己实现利润的增长，这可能吗？
从整体环境上看，中国已经步入买方市场，再加上经济还没有完全复苏，所以消费者在消费上比较理性，对商品的质量、性价比等方面比较重视，再也不比品牌了，特别是吃喝拉撒之上，消费者越来越不喜欢品牌。
站在经销商的立场上，经销商自身也是渠道的服务者之一，手中握有渠道，就像一家大型零售超市一样，做经销商有足够数量和内容的渠道网点，意味着他所辐射到的消费群体也会更广，因此白牌产品则适合于这类业务做得更大、同时拥有自己供应链、渠道网点更多、经销商更多。
此外，经销商在销售白牌产品时享有更大的决策权，由于这些产品缺乏透明度，他们首先获得的是定价的权利，对于同类型的产品，只要其定价稍微低于品牌产品，如果低价产品的定价与品牌产品相同，那么经销商不仅有盈利的机会，而且所赚取的利润也相对较多。
那么问题来了，品牌方愿意吗？
当然愿意，因为品牌方只提供同品质的白牌产品生产，赚的是经销商进货的钱，而且白牌产品并没有带品牌logo，甚至包装规格都不一样，因此不会对品牌原有产品造成冲击。
近期某冰淇淋品牌正准备向经销商推出白牌产品，并根据经销商所在地区市场选择合适经销商销售，只要有包装就可以了，即使是配料、生产线也不需进行调整。
这家品牌表示，对经销商提供白牌产品其实是企业应对市场竞争的一个方式，在不降低产品品质的基础上，能够给予经销商更高的自主权，经销商的体量足够大时，则可直接向商家进货，经销商不是很大时，还可由多家经销商拼批。
而且这种品质较高的白牌产品，也更容易销售。
当然并不是所有的经销商都适合做白牌的生意。
当经销商开始做白牌产品的时候，本身的角色就发生了变化。
不再是品牌的服务商，而是渠道的开拓者。
这就决定了经销商必须深刻认识所涵盖的渠道类型和它所辐射到的消费群体，并以此为基础来选择白牌产品乃至进行产品设计和包装研究，所以这个时候厂家只是您产品的生产商，您就是需求提供方。
其次你需要有一定量的能够黏住消费者的渠道，拿冰淇淋家批店来说，这就非常适合做白牌产品，因为他服务的是周边的熟人消费者，同理社区超市、网吧、校园也非常适合做白牌。
自有渠道、价格优势、不差的品质、高粘性的消费者是促使经销商做白牌的基础。
如果你都拥有，那么你就适合做白牌，如果你没有，那么就不建议做。
比如你的渠道都是大卖场，你还要做白牌产品，那么势必会失败，因为卖场是品牌化的零售终端，去那里的消费者是不会选择非品牌的产品的。
商超的精髓就是人找人，顾客有购物目的，如酱油购买海天、饮料购买可口可乐、小吃购买旺旺礼包等，这类搜索型购物具有强烈的品牌性，不宜使用白牌。
但像网吧、社区超市这类的渠道，消费者购物本身具有冲动性，无目的性，而校园渠道更是价格为王的渠道，所以这里适合卖白牌产品。
当然如果经销商钱多的话，自己开一个折扣连锁超市专卖白牌产品，那么也可以，但你要亏得起。
可想而知，经销商要做好白牌，最终会有两个结果，一是专做白牌，二是把白牌变成自有品牌、品牌渠道商。
但是不管选择哪条道路，经销商都是以盈利为目标，只有白牌产品比品牌产品获得更高利润时，经销商才能关注。
而未来三年，在折扣零售风潮下，可能是白牌产品发展最好的三年。
白牌产品如何高质量的发展，其实需要消费者、经销商、品牌方的共同努力，只有品牌方想通了才能为市场提供更好的白牌产品。
然后就有疑问品牌方放好品牌产品不出手，凭什么出白牌产品呢，还是不因市场疲软、消费者醒悟。毕竟，每个人都必须生存。
当然对强势品牌及消费较快的类别，并不适用于白牌如饮料，啤酒行业等，特别是一些知名饮料品牌其自身也构成一个强势市场，在消费者对品牌有更高需求的情况下，此时就没有必要再进行白牌交易了。
而休闲食品、速冻食品、冰淇淋这些品类比较适合做白牌，因为消费群体广，需求各有不同，有的重品牌，有的对价格敏感，更多的人其实是不知道该买什么样的产品。
这就适合白牌产品发展。
只要价格优，品质好，白牌也能卖出大销量。
所以能够卖白牌产品的经销商，一定是有实力的大商。
而越来越多的大商，也打起了白牌产品的主意。
这其中，有你吗？
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本文来源：全食在线
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