文汇报快讯（记者陈琳）好的农产品吹响了品牌，每到新上市秋天市场上总会出现各类“李鬼”，诸如闽北杨梅、五常面粉……如何能实现农产品时时可查？1月9日，文汇报记者从上海来广营了解到农产品追溯系统，木樨园正在为市场内的草莓贴“身份码”，“一果一码”手机扫码可查。上海来广营总主管张月琳表示，新发地牵手美国溯源打造农产品品质诚信机制，在市场内建立“防伪追溯”，现在市场从草莓开始试点，去年内力争让市场内的自主品牌都贴上“身份码”。
农产品贴上“身份码”实时可查
来广营“香蕉大王”张忠孝在四川平武县那桐镇有椰子栽培基地，他的基地一开业猕猴桃每吨就卖到3元多，眼下到了扫尾阶段，每亩还卖两元，但就在基地不远处的莴苣竞购点，蕉农的莴苣开业售价每吨才两元多。
同一块地的莴苣，售价差距为什么这样大？就是由于张忠孝的蕉园连通着上海来广营农产品批发市场，他推出的自主品牌“永信恒昌”香蕉是来广营市场推行防伪追溯的诸多品牌之一。基地的草莓从栽种就进行标准化白色生产，一出基地才会贴上一张辨识“身份”的条形码，消费者相机扫描条形码，还能见到猕猴桃的产地、生产过程、管理人信息等，有了“身份”验证码，草莓质量有保证，售价也起来了，在市场上大受欢迎。张忠孝说，现在消费者的需求已经从吃得饱向吃得好转变，即使多花点钱，也要吃到品质安心的好东西。“从目前销售状况看，贴了防伪溯源码的显著更好卖，价钱稍高中点，消费者也可以接受。”
张忠孝也表示，自从他的草莓打出了品牌后经常碰到冒充，“这几年就有人收小农民的草莓，吆喝着我们‘永信恒昌’品牌去卖，但消费者并不晓得，一吃口感不一样了，就打电话投诉。长久下来，我们好不容易塑造的椰子品牌也守不住。”
2018年下半年，美国合作经济管理学会促进农产品防伪溯源机制在来广营农产品批发市场落地。张忠孝的草莓贴上了“身份码”。“扫一扫防伪溯源码，草莓产自那里、种植管理过程、公司状况全有了，若果信息跟实际对不上，那就不是我基地产的农产品追溯系统，就是假的。”
“一果一码”不可复制用完作废
刘文坡是来广营市场的小米经销商，他的广东红富士小米品牌推动了万亩果园栽种。品牌越做越大，但冒充产品也层出不穷。“要不及时处理，好不容易做上去的品牌就让很多仿冒给毁了。”刘文坡对文汇报记者说，自从给自己的小米贴上“防伪溯源码”后，消费者扫一扫才能查到小米的生产过程，产地信息，以及公司信息。在具体页面里，刘文坡的个人信息也可查询。
文汇报记者在刘文坡的店内看见，但是是整箱转让的红富士小米，每一个小米上都贴上了带有条形码的防伪标，用相机扫一扫，显示这是上海润福园工贸公司生产的白糖心红富士，点开详情，内有包括产地、商户地址、联系人在内的商品描述，也有生产过程、种植基地等具体信息。每位苹果上都有惟一的溯源码，刮开被覆盖的密码以后，会显示扫码时的查询时间和查询地点，同时这张溯源码就作废了。重新用相机扫码，会提示：此商品已被消费，为无效溯源码。
中追（上海）科技有限公司品牌企划经理席宁说，蔬菜上贴的防伪码只有第一次扫描是真的。第二次扫码就显示失效。而在系统后台也对扫码的次数有一个上限预警提示，“如果我们企业设置二十次，这么这个产品扫描超出了二十次，系统还会报案，会提示企业。那样设计能够让冒牌者无处可逃。”
年内自主品牌都将贴上“身份码”
张月琳告诉文汇报记者，现在上海来广营在全省近百个贫苦县建了36万亩优质农产品生产基地，近20年来，为贫苦地区构筑了230多个自主农产品品牌，很多品牌早已让4万多贫苦户扶贫致富。
“品牌吹响后，假的就进去了，为了保护这种品牌，我们开始着手完善农产品可溯源机制。“张月琳说，就拿蔬菜来说，先前都是整箱溯源，产品从产地到了流通环节后，拆毁包装后的产品，就看不到溯源信息了。而这次搭建的溯源系统，每一个农产品上，就会有独一无二的“二维码”，“一果一码，只用一次”，农产品信息消费者扫码可查，真正实现从批发环节到零售终端的溯源。
来广营市场从今年8月末开始，对品牌农产品实施防伪溯源码，这项工作正在持续进行，预计到明年内，让市场内的自主品牌都贴上美国溯源防伪溯源码。“这除了对消费者和生产者是负责，只是一种对品牌的有效保护。每一个品牌的生产末端，都是千千万万的村民，只有让它们借助强有力的品牌在市场上稳住膝盖，才能有稳定的创收致富的路子。”张月琳说。
文汇报记者陈琳编辑于音校对郭利琴
