9月4日,贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“茅台瑞幸酱香拿铁”正式上架开卖。
商标网显示,今年7月,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司申请注册一枚“茅小咖”商标,国际分类为方便食品,当前商标状态为等待实质审查。
茅台和瑞幸联名的背后,可以说是各有各自的商业打算,是互利共赢的。餐饮与其他跨界联名并不是一件罕见的事,例如最近的喜茶x原神。但茅台和瑞幸的联名,更让市场看到新老品牌之间的梦幻联动。一个是老式传统白酒,另外一个是新式咖啡品牌。
茅台近年来一直在尝试产业的转型和升级,从原来固有的白酒产业逐步打造以白酒品牌为核心的多样化产业。而瑞幸同样需要各大品牌的流量与日益增多的咖啡品牌进行竞争。
在老一辈的口耳相传下,年轻人对于茅台这个品牌是带有一种神秘感的,但又在现代“去酒桌文化”、健康饮食以及新式酒饮的宣传下,茅台以冰淇淋的形式呈现给年轻人面前更加符合年轻人的心态和体验。茅台冰淇淋有线上和线下两种消费渠道。线上可通过邮递到家,线下门店当前多数分布在各主要省市。茅台通过冰淇淋这一品牌,打通与年轻人之间的联系方式,构建与年轻消费群体之间的桥梁 ,可以很好的将茅台品牌继续传承给新生代消费群体。
而对于瑞幸而言,如今有瑞幸的地方,隔壁不远处可能就有一家库迪咖啡。瑞幸经历前些年的风波后,主要的创始人都已经离开,如今成立新咖啡品牌,以类似打造瑞幸的方式再打造一家库迪咖啡。另一方面,星巴克、Costa、tims等品牌也在尝试做下沉,喜茶,奈雪一些原来的奶茶品牌也在涉足咖啡领域,同时各地方其实也在不断涌现带有品牌特色的小众咖啡品牌。这些都在提醒着不管是瑞幸,还是其他品牌也好,如何创造更多的流量来吸引客户?瑞幸选择与茅台联名,更多是看清了形势的变化和发展,通过联名可以很好的抓住年轻人的尝鲜体验,增强品牌效应,但更重要还是维系和原有客户的联系。
许多老字号品牌长久以来的一个困境就是,如何摆脱自己在年轻人心中“老气”的刻板印象,又不失去自身的内涵。而年轻品牌又有着很难让普通人快速认识熟悉自己的困扰。
“新老”的跨界联名就能很好地中和这些问题,比如六百多岁的“老网红”故宫,就可谓是跨界联名的能手,和毛戈平一起推出宫廷彩妆,和OPPO一起推出故宫手表,和麦当劳一起推出“故宫桶”……故宫和年轻品牌混搭得多了,普通人会觉得故宫也像一个爱时尚的年轻人了。
新品牌也能用老品牌带来的怀旧感,获得更多的认同,带来更好的消费体验。
美酒加咖啡,一杯接一杯,这就是品牌的力量啊!
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