CHINA HOSPITALITY MARKET REPORT · H1 2026
2026上半年中国旅业市场报告
供需失衡困局下的行业深度观察与结构性机遇研判
报告周期:2023—2025年完整回顾 / 2026上半年最新数据
核心发现:旅游人次首超疫情前,酒店行业却深陷"量增价跌"
关键转折:2024年9月入住率断崖式下跌的六大根源
市场规模:40.48万家酒店、1979万间客房、6.30万亿旅游收入
发布日期:2026年8月 | 数据截至:2026年Q2
▎ 报告目录
第一章 宏观环境与政策背景
第二章 市场规模与核心指标(近3年回顾)
第三章 2024年9月:入住率断崖式下跌深度解析
第四章 细分市场分析:经济型/中端/高端/民宿
第五章 品牌竞争格局与头部集团增长
第六章 消费者行为变迁与需求分化
第七章 渠道变革:OTA困局与去OTA化
第八章 区域市场分化与投资机会
第九章 行业趋势与未来展望
第十章 从业者建议与行动指南
第十一章 结语:在结构性阵痛中寻找新均衡

西安锦江西京国际饭店
2025年,中国国内旅游人次达65.22亿,同比增长16.2%,首次超过2019年疫情前水平;旅游总花费6.30万亿元,同比增长9.5%。然而,与旅游人次"人财两旺"形成鲜明对比的是,酒店行业深陷"旺丁不旺财"的泥沼——入住率勉强持平、房价持续下滑、利润被价格战和佣金挤压殆尽。
2024年9月下旬,业内敏锐察觉到入住率的断崖式下跌,这是供需失衡、商旅疲软、消费理性回归等多重结构性矛盾叠加爆发的拐点。进入2026年上半年,行业呈现"弱恢复、强分化"的复杂格局:供给规模创历史新高(40.48万家酒店、1979万间客房),但供给增速已显著放缓至2.1%-2.3%;头部企业量价齐升,入境游强劲增长,行业景气指数回升12个点至-9。
本报告系统梳理了近3年旅业市场的发展脉络,深度剖析了断崖式下跌的根源,并从细分市场、品牌竞争、消费行为、渠道变革、区域分化、趋势展望、从业者建议七大维度,全面呈现2026年上半年中国旅业市场的最新态势。
疫情以来,中国GDP增速从2020年的2.2%逐步恢复至2023年的5.2%,2024年增长5.0%,经济运行总体平稳但内需仍偏弱。居民人均可支配收入稳步增长,但消费信心指数尚未完全恢复至疫情前水平,消费者更加注重"质价比","消费降级"与"品质升级"并存的结构性特征显著。
这种消费心态的转变直接传导至旅业市场:一方面,旅游出行频次持续增长,尤其是节假日"补偿性出行"需求旺盛;另一方面,客单价下降,消费者倾向于选择更具性价比的住宿产品,"住得更聪明"成为主流。
2026年是"十五五"规划开局之年。商务部等九部门联合发布《关于促进住宿业高质量发展的指导意见》,明确了品质化、智慧化、融合化、绿色化、国际化五大发展方向。中国饭店协会会长陈新华指出,行业要从被动节能转向主动降碳,将绿色化作为高质量发展的必由之路;同时深入整治"内卷式"竞争,推动行业回归"品质初心"。
入境游政策持续加码:截至2026年2月,中国已将单方面免签国家扩大至50个,互免签证国家扩大至29个,240小时过境免签政策覆盖55国、60个口岸。"十五五"规划纲要明确提出"实施入境旅游促进计划,提升入境游便利化国际化水平"。
此外,2026年被定为"全国文旅消费促进年",多地推出消费券、景区门票减免等促消费措施,对酒店行业形成直接利好。
理解2024年的断崖式下跌,需要先看清疫情以来旅业市场的完整轨迹。2020年至2025年,中国旅游业经历了一场"V型反转后疲软"的完整周期。
2020年,国内旅游总人次骤降至28.79亿,同比下降52.1%,近乎腰斩。2021年短暂恢复至32.46亿人次(+12.8%),但2022年再度跌至25.30亿人次(-22.1%),为疫情三年最低点,仅恢复至2019年的42%。酒店入住率跌至37.61%,为近6年最低。行业从业人员流失严重,文旅机构数量较疫情前下降9.8%。
2023年1月"乙类乙管"实施,压抑三年的出游需求集中释放。全年国内出游48.91亿人次(+93.3%),恢复至2019年的81.4%。酒店行业迎来峰值年——入住率回升至51.40%,ADR飙升至354.62元/间夜,RevPAR达182.27元,三项指标均为近6年最高。然而,这一高基数在很大程度上是"补偿性消费"的集中释放,并非常态化水平,为后续的"量稳价跌"埋下了伏笔。
144小时免签政策实施,超2000万外国人免签入境;海南度假、天水麻辣烫、新疆阿勒泰旅游火爆出圈,县域旅游悄然走红。全年国内出游56.15亿人次(+14.9%),旅游收入5.75万亿元(+17.1%)。然而酒店行业未能接住这波"泼天富贵"——OCC微升至52.62%,但ADR大幅下滑至286.01元(较2023年下降68.61元),RevPAR降至150.50元。"旺丁不旺财"成为2024年最真实的写照。
国内出游65.22亿人次(+16.2%),首次超过2019年60.06亿人次的疫情前水平,旅游花费6.30万亿元(+9.5%)。但据STR数据,2025年内地酒店OCC同比下降3%、ADR下降1%、RevPAR下降3%,供给同比增加3.2%而需求仅增长0.4%。关键转折出现在9月——2025年9月行业整体RevPAR同比转正,10-12月持续正增长,行业正式进入复苏期。
▎ 2020—2025年旅游业与酒店行业核心指标一览
(亿) | (万亿) | (%) | (元) | (元) | |
数据来源:文化和旅游部、STR、订单来了。酒店经营指标为订单来了PMS全量商家统计口径。
一个值得深思的数据反差:2025年旅游人次已超越2019年,但酒店平均房价(270.26元)和RevPAR(141.16元)均低于2020年疫情最严重时的水平。行业问题不在"有没有人出门",而在"出了门怎么住、住多少钱"。
——本报告整理
2024年9月下旬,多家酒店集团和行业数据机构敏锐发现入住率出现断崖式下跌。据STR统计,截至2024年9月,中国内地酒店年累计RevPAR、ADR和OCC分别同比下降6%、4%和2%,ADR连续三个季度同比下降。这不是普通的季节性波动,而是一系列结构性矛盾集中爆发的拐点。
▎ 2024年三季度主要酒店集团业绩
数据来源:各集团2024年三季报
▎ 断崖式下跌的六大根源
▎ 原因一:供需严重失衡——供给端"大涝"
2023年报复性反弹后,资本和加盟商蜂拥入场。2024年上半年新开业酒店2.3万家,新增房间约100万间。国内酒店数量、客房数量已达到2019年同期的109%、103%,但需求仅恢复至89%。旅游酒店行业高级经济师赵焕焱指出:"全社会酒店供应增加的幅度大于酒店消费增加的幅度",供大于求下经营利润下降是现阶段趋势。
▎ 原因二:商旅需求断崖——最核心的拖累
酒店行业需求中商务需求占比约60%,休闲需求约40%。2024年商旅三大主力行业全面承压:制造业PMI连续三月不景气;金融业大批降薪裁员,23家券商全部压降差旅费,中金公司差旅费同比降40.87%;房地产下行致大型房企缩减会议需求。商旅客群本是酒店最优质的客户,一旦萎缩,酒店只能降价填补空房,形成恶性循环。
▎ 原因三:消费理性回归与"消费降级"
2023年"报复性消费"退潮后,消费者回归理性。短途游、露营等新业态对住宿需求不如传统长线游旺盛。消费者更注重"质价比",五星级酒店卖500-600元/晚成为常态,网红酒店以较低折扣即可订到。
▎ 原因四:出境游分流高净值客群
免签政策实施后,"新马泰"、日本等出境短途游成为热门选择。2025年内地居民出境旅游14836万人次(+20.8%),直接分流了国内酒店市场的高净值用户——这部分人群本是高星酒店的核心客源。
▎ 原因五:价格战内卷与OTA佣金挤压
供大于求的存量竞争时代,同质化竞争严重、价格战频发。2024年全国各档位酒店平均房价仅199.92元,而2023年和2019年均超过210元。同时酒店与OTA平台博弈加剧,华住创始人季琦发文警告"过度依赖OTA流量"可能削弱酒店核心竞争力。
▎ 原因六:高星酒店"甩卖潮"与投资回报困境
2024年1-7月全国共342个高端酒店被拍卖,85%流拍。出售方多为房地产开发商(金茂、华侨城、碧桂园等),因资金压力急需出售资产。五星级酒店平均投资回报周期长达25-30年,年收益率不超过2%,不足以覆盖贷款成本。

中国酒店业在历经疫情时期需求端的"大旱",久逢甘露之后,2024年又迎来了供给端的"大涝"。需求端的"大旱"靠政策放开可以恢复,但供给端的"大涝"——大量酒店存量、同质化竞争、商旅需求的结构性萎缩——短期内难以消退。
——伯虎财经
中国酒店市场正经历深刻的结构性分化。截至2025年底,从客房结构看:经济型(二星级及以下)客房约1020.4万间,占54.46%;中档(三星级)约421.3万间,占22.48%;高档(四星级)约288.6万间,占15.40%;豪华(五星级)约143.3万间,占7.65%。市场结构正从"金字塔型"向"水滴型"稳步演进。
经济型酒店仍是市场主力,但竞争焦点已从"价格战"转向"品质战"。汉庭3.5版本、如家云系列等品牌通过"智能化改造""设计升级"提升溢价能力,单店RevPAR较传统经济型酒店高出15%-20%。华住2025年经济型酒店增速+10%,成熟门店同店ADR从2020年的164元提升至214元,入住率从76%提升至81%。
2025年经济型酒店ADR仅微降3%、OCC持平,表现相对稳健,成为市场"压舱石"。华住2026年初推出"汉庭快捷"新品牌,主打"低成本翻新+强会员导流",深度渗透低线市场。经济型酒店正向"有限服务+"模式迭代,引入共享办公空间、24小时便利店等业态。
中高端是行业增长最快的细分市场,年均增长率达12%。2025年高端品牌客房同比增长14.96%,中端品牌增长10.91%,均显著高于经济型的9.35%。中高端合计占比已从2019年的29%升至约38%。中档酒店连锁化率高达58.05%,远高于经济型的30.86%。
品牌矩阵加速构建:华住以全季(3565家)、桔子水晶/城际/美居(1207家中高端门店)为核心,2025年中高端酒店增速+29%领跑全集团;亚朵以中高端定位占据细分赛道标杆,2025年零售业务营收36.71亿元(+67%),已成为第二增长曲线;锦江推进"12+3+1"品牌战略,3个核心中高端品牌(锦江都城、丽芮、丽柏)为品质升级主力;首旅则以如家商旅、精选、如家4.0等品牌切入中高端。
消费升级并非简单的"住更贵",而是对品质、设计、服务及体验的综合要求,这为中高端精选服务与生活方式品牌提供了结构性机遇。
高端酒店面临前所未有的压力。2024年1-7月全国342个高端酒店被拍卖,85%流拍。五星级酒店平均投资回报周期长达25-30年,年收益率不超过2%。但2025年也展现出需求韧性:豪华型酒店主动降价(ADR降5%)成功拉动入住率大增5个百分点,RevPAR同比持平——证明"只要价格到位,高端消费就会释放"。
国际品牌加速本土化:希尔顿、万豪通过"在地化设计""本土IP联名"吸引高端客群,并宣布到2030年实现碳中和。同时,高净值家庭沉浸式度假、企业定制化团建等新兴需求为高端酒店开辟差异化赛道。
2025年民宿市场规模达422.7亿元,全国注册主体总量达40.3万家。2026年五一假期民宿预订占比55%,首次超越传统酒店,正式从小众选择变为大众主流住宿方式。县域精品民宿订单同比上涨92%。
但行业告别野蛮扩张,进入存量洗牌期:2025年新增注册8.7万家,同期注销/吊销2.9万家,淘汰加速。全年平均入住率仅36%,行业平均客单价367元/晚,较2021年峰值下滑25%-30%。全行业仅约15%民宿实现稳定盈利,60%微利保本,25%长期亏损。
竞争格局呈"哑铃型":头部品牌连锁(5家以上门店)市场占有率已接近35%,凭借标准化服务、集中化采购、体系化营销构建壁垒;独立房东凭独特在地资源保持生命力。中间地带——既无品牌势能、又缺乏差异化特色的同质化产品——面临最严峻的生存压力。
▎ 2025年各细分市场核心数据对比
数据来源:中国饭店协会《2026中国酒店业发展报告》、2026中国民宿行业深度研究报告。增速为客房规模同比增长。
2025年,规模扩张仍是各大酒店集团财报的核心关键词。四大头部集团呈现"强者恒强"格局,但增长逻辑已从单纯数量扩张转向"质量与规模并重"。
数据来源:各集团2025年度财报。RevPAR/ADR/OCC为各集团中国区口径。
华住以全球第四、中国第二的市场地位,形成了覆盖经济型到奢华的全品牌矩阵。2025年营收253.07亿元(+5.9%),归母净利润50.8亿元(+66.7%),创历史新高。加盟门店占比已升至96%,轻资产模式深化使利润结构持续优化。华住会会员突破3亿,会员预订间夜量2.45亿(+21.5%)。
中高端战略成效显著:2025年中高端酒店增速+29%,经济型占比从54%降至47%。2026年Q1华住中国RevPAR 214元(+3%)、ADR 285元(+4.5%),已实现量价齐升。长期目标是2030年在中国拥有2万家酒店,市场份额达15%。

全季酒店在营门店达3700家
亚朵以中高端定位占据细分赛道标杆,2025年营收97.9亿元(+35.1%),在营门店首次突破2000家。最引人注目的是其零售业务:2025年零售营收36.71亿元(+67%),占比37%,已成为第二增长曲线。零售毛利率52.6%,显著高于酒店业务的37.0%。"亚朵星球"深睡枕年销超400万只,GMV从2019年0.8亿元增至2024年25.9亿元。
亚朵会员体系打通酒店与零售场景,注册会员达1.12亿,复购率65%。2026年初将亚朵4.0升级为独立品牌"亚朵见野",与亚朵品牌协同构建中高端品牌矩阵。预计2026年总营收增长20%-24%。

亚朵酒店在营门店已突破2000家
2025年中国酒店客房连锁化率回升至41.80%(2024年曾小幅回调至40.09%),全年新增客房109万间中连锁品牌净增76万间。但较美国73%仍有巨大提升空间。TOP10酒管客房占连锁酒店客房比例由约60%提升至65%,新增供给端占比最高达74%,头部主导特征更加明显。
近58.2%的非连锁单体酒店面临客源流失与盈利压力,未来三年缺乏品牌竞争力和效率优势的酒店将加速被淘汰。从城市线级看:一线城市连锁化率59.66%,副省级及省会47.60%,而三线及以下城市仅35.34%——下沉市场是连锁化最大蓝海。
2025年四大集团合计关店2121家,较上年增加超200家,华住2026年预计关闭600-700家,连续3年关店规模持续增长。但这不再是简单的负面信号——酒店集团主动关闭尾部门店、新开更多符合最新标准的门店,为规模注入质量。"谁的店更能赚钱""单店盈利能力如何"已成为市场评判规模是否有效的新核心标准。
近三年酒店消费群体结构呈现"年轻化、性别分化"特征。90后(33%-37%)和80后(29%-30%)仍是消费主力,合计贡献超六成。00后占比从2023年15%升至2025年20%,成为增长最快的群体。
数据来源:酒店之家《2026中国酒店投资白皮书》
2025年消费用户评价数据揭示:酒店行业已进入"服务深度竞争"阶段。经济型酒店"服务周到"占比上升至27%(+1.5pp),而"性价比"占比下降至14%,说明基础市场从价格敏感转向服务认同。中端酒店"服务周到"占比29%(+1.7pp),高端"服务周到"跃升至32%(+2.5pp)。
但差评数据也警示行业:高档酒店"态度差"占比仍达0.63%,一线城市"态度差"位列差评榜首(北京1.03%、上海1.16%),情感体验已成为新的竞争短板。未来酒店增长的关键不在于覆盖更多人,而在于更精准地理解人——通过差异化产品、精细化服务与体系化体验,回应多元人群对"住得值、住得好、住得有感受"的本质需求。
携程系在国内酒店OTA领域合计GMV份额达约70%(携程单独约56%),2025年核心OTA业务总交易额约1.1万亿元,净利率约32%。佣金率方面:高端酒店15%-22%,中端12%-15%,经济型8%-12%。而酒店行业平均净利率仅5%-10%——"一个在拼命赚钱,一个在努力活着"。
OTA模式最深层的bug在于:客人是平台的,不是酒店的。酒店交了佣金,却拿不到客人数据、消费行为和偏好标签,下次客人订房还是从OTA来,还得再交一遍佣金。
数据来源:2026年行业分析综合整理
2025年酒店行业私域会员预订占比升至73%,成熟连锁品牌会员复购率超40%。华住自有渠道预订占比达45%,尚美数智"心里美"会员1.36亿,会员订单占比超50%,外部直连超30%,自有渠道合计超80%——意味着每10个住客中8个走自己的会员体系,不用给OTA交一分钱佣金。
2026年8月,字节跳动旗下豆包入局酒店预订市场,收取12%佣金,介于抖音主站与OTA之间。AI推荐预订成为一个新变量,但《2026上半年中国AI旅游应用趋势洞察报告》显示,66.2%的用户在获得AI推荐后仍会回到OTA平台做验证,仅15.2%对AI平台高度信任并直接购买——AI工具在交易转化环节的表现远不如内容生成环节。

携程集团占中国OTA市场比重约56%
2025年中国酒店市场走出"价跌量升、旺季更旺、淡季更淡"的独特轨迹。同线级各城市与同城市分档次的市场吸纳与价格质量能力结构分化显著。酒店之家采用MAI市场吸纳指数(>1代表需求增速跑赢供给)和PQI价格质量指数(>0代表价格处于上行通道)对全国城市进行测评。
一线城市ADR降5%换OCC增5%,RevPAR基本持平。已从"城市级溢价"转向"结构与项目定价",需求仍在,但投资回报取决于区位、产品与运营能力。
上海(MAI 1.29)需求增长显著跑赢供给,价格温和回调,属理性再定价的一线最优结构;深圳(MAI 1.16)体现高频商务需求的最强韧性;广州(MAI 1.02)与北京(MAI 0.95)更多依赖价格让利吸收供给,北京呈现高位价格重估特征。
新一线城市整体进入"量尚可、价偏弱"阶段。杭州(MAI>1)数字经济带来持续商务需求但品牌密度高、竞争充分;青岛属"目的地型需求"主导,MAI高且PQI为正,量价双增;南京需求增长快于供给但PQI明显偏低,价格敏感度上升。
核心二线量价双优型(MAI>1, PQI≥0)代表城市有贵阳、徐州、福州、大连、台州、长春——需求增速大于供给增速,价格稳定甚至小幅上扬,部分城市本地需求结构相对"封闭",未形成激烈内卷。
四线及以下城市ADR持平、OCC增2%,RevPAR增长2%——全国唯一实现量价齐升的城市层级。三线及以下城市客房占比高达60.96%,但连锁化率仅35.34%,远低于一线的59.66%。2024年国庆假期60多个县城华住旗下酒店平均入住率达100%,五线城市旅游订单同比增长34%。
下沉市场覆盖全国约70%人口(10亿之众),麦肯锡预测到2030年超66%的个人消费增长将来自下沉市场。但下沉市场客群价格敏感、品牌忠诚度低、物业规模偏小(30-69间房为主),简单复制一二线模型难以奏效。头部集团正通过"缩减单店规模、降低投资门槛、强化本地化服务"加速渗透。

南宁汇金大厦城市便捷酒店
2025年Q4中国酒店客房总数同比增速已降至2.1%-2.7%区间,2026年前9周维持2.1%-2.3%的低位。供给端扩张节奏显著放缓,行业从产能扩张期进入供给收缩期。2025年9月RevPAR同比转正,10-12月持续正增长;2026年春节期间OCC同比增长8%-18%,RevPAR同比增长12%-26%。酒店行业正式进入复苏期,但供需失衡格局短期难根本改变,OCC/ADR长期仍将承压。
2026年,AI从工具升级为酒店"中枢大脑","AI数字店长"落地,深度渗透动态定价、智能排班等核心场景。AI可实现分钟级动态定价(旺季溢价、淡季引流),综合多维度因素精准排班,通过传感器预警设备故障。AI可替代60%重复性工作,降本30%,推动管理架构升级为"总经理-AI-员工"模式。
华住CEO金辉表示:"酒店业的下一个十年,不是看谁开的新店多,而是看谁能用科技把中国上百万间存量客房重新做一遍。"华住正与腾讯、字节、阿里展开全面生态合作。携程TripGenie AI助手已实现订单转化率翻倍、用户回访率提升30%-40%。
政策引导下,绿色建筑标准普及率将提升20%。万豪国际宣布到2030年实现碳中和,计划全球减少30%碳排放。中国饭店协会将"加快推动饭店业全面绿色转型"列为六大核心发力方向之一,持续贯彻《绿色饭店》国家标准。酒店通过Wi-Fi通感技术降本、探索循环餐饮和本地采购,将"净积极影响"打造成差异化标签。
赵焕焱指出:"只有酒店品牌在市场中有出类拔萃的表现,才能取得市场平均水平以上的利润。"中高端升级、存量改造、品质提升是主要抓手。69.3%的品牌酒店已开业超5年,亟需翻新改造,进一步扩大了中高端品牌的优质物业选择余地。经济型向中高端改造升级成为行业共识。
下沉市场覆盖全国约70%人口,三四线及以下城市连锁化率仅14%-25%,提升空间巨大。入境游方面,2026年Q1外国人入境+22.3%,免签入境+29.3%。入境旅游收入占GDP比重不足0.5%,而泰国超过10%——入境游对中国经济拉动的潜能远未释放到位。
面对国内市场红海竞争,锦江、华住等头部集团纷纷将目光投向海外。东南亚凭借强劲旅游复苏、庞大华人客源与稳定商旅需求,成为"兵家必争之地"。惠誉评级预测亚太地区将成为行业增长亮点,印度、日本、泰国等市场有望表现良好。中国酒店出海的本质是酒店行业专业能力的整体输出,优势在于制造业的整装出海能力和产业科技应用的深度绑定。
在K型分化的存量博弈时代,不同角色的从业者需要差异化的战略路径。以下建议综合各行业报告与专家研判,供不同类型从业者参考。
▎ 对酒店投资人/加盟商
1. 优先选择有AI能力、会员体系强的连锁品牌加盟。品牌化长期趋势未变,头部集团凭借品质和品牌效应持续赋能供给端并强化获客能力。关注城市更新区域的改造机会,获取政策补贴。
2. 深耕下沉市场,但"简单复制"行不通。下沉市场客群价格敏感、物业规模偏小,需通过"缩减单店规模、降低投资门槛、强化本地化服务"加速渗透。竞争焦点已从"开店速度"转向"单店盈利模型与在地化运营能力"。
3. 探索文化主题、康养、电竞等差异化业态。接入消费券活动,设计套餐产品提升入住率。启动绿色饭店认证申请,享受绿色金融支持政策。
4. 关注REITs与混改战略机遇。优质资产酒店可通过REITs实现资产变现与再投资;Pre-REITs为未达标资产提供整改升级路径。中小酒店可探索"温和式混改",借力国资优势并保留运营灵活性。
▎ 对单体酒店老板
1. 窗口期正在收窄,认真评估加盟连锁品牌的成本收益。近58.2%的非连锁单体酒店面临客源流失与盈利压力,未来三年缺乏品牌竞争力的酒店将加速被淘汰。
2. 挖掘在地文化元素,打造差异化体验。一店一文化IP,与本地非遗传承人合作,将区域文化特色融入酒店设计、服务流程和体验产品。这是单体酒店对抗连锁品牌标准化碾压的唯一出路。
3. 建设私域流量池,从依赖OTA流量转向自有渠道。将每一个入住过的客人信息留下来,建立联系,促成复购。PMS系统要承担起"客户资产沉淀"的功能。
4. 小规模物业(15-29间)可考虑民宿化转型。若经营困难,关注国资/文旅集团并购意向。

成都温江“蜀韵院落”
▎ 对品牌运营者
1. 加速中高端品牌矩阵构建。中高端是增长主引擎,通过"有限服务+品质升级"策略抢占市场。亚朵"所见即所售"场景营销、华住多品牌协同发展模式值得借鉴。
2. 深化会员私域体系。会员池规模、渠道直连能力和智能化运营工具是三大支柱。华住会3亿会员、亚朵1.12亿会员、尚美1.36亿会员——会员预订间夜量已成为头部集团的核心护城河。
3. 用科技对存量客房做一遍。引入AI智能管家提供行程规划、本地问答、实时翻译等深度服务;数字化收益管理精准预测需求、动态调价;智能化能耗管理降低运营成本。
4. 探索零售等第二增长曲线。亚朵零售营收占比已达37%、毛利率52.6%——将住宿场景作为零售入口,"所见即所售"的场景营销模式可跨品类复制。
▎ 对酒店从业者个人
1. 参加政府补贴的职业技能培训,获取等级证书。"技能照亮前程"培训行动已落地。
2. 学习AI工具操作(AI订房、智能客房系统、AI数字店长),适应"人机协同"新模式。技术提效、人力赋温——高客单价客群的情感需求需人工满足,礼宾与管家服务传递温度,不可被技术替代。
3. 提升外语接待能力(英语、日语、韩语),抓住入境游增长红利。
4. 学习绿色服务技能,参与绿色饭店创建,响应行业绿色化转型方向。

机器人服务员能大幅降低人力成本
回望近3年,中国旅业市场经历了从疫情"至暗时刻"到报复性反弹,再到"量增价跌"的完整周期。2024年9月的断崖式下跌不是偶然事件,而是供给过剩、商旅疲软、消费理性回归、出境游分流等多重因素叠加的结构性拐点。
2026年上半年,行业虽仍处承压态势,但已出现边际改善信号——供给增速降至2.1%-2.3%低位、RevPAR 2025年9月转正并持续正增长、头部企业量价齐升、入境游强劲增长(Q1外国人入境+22.3%)、行业景气指数回升12点。行业正从"规模时代"转向"品质时代",从"增量开发"转向"存量整合",K型分化加剧。
市场结构从"金字塔型"向"水滴型"演进,中高端成为增长主引擎;连锁化率41.80%远低于美国73%,下沉市场是最大蓝海;AI从工具升级为"中枢大脑",绿色化从被动节能转向主动降碳;品牌出海成为头部集团新增长极。
在供需失衡的存量博弈中,唯有差异化品牌、精细化运营和精准客源策略,才能穿越周期。这不是一个"谁开的新店多"的时代,而是一个"谁能用科技把存量客房重新做一遍""谁能更精准地理解人"的时代。2026年不是终点,而是分水岭。
旅游人次已超越疫情前,
酒店行业却仍在寻找新的均衡点。
供给端的"大涝"终将退去,
但退去之后,留下的将是一个更加分化的市场。
唯有差异化品牌、精细化运营和精准客源策略,
才能穿越周期。
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数据来源:文化和旅游部、国家移民管理局、STR Global、中国饭店协会《2026中国酒店业发展报告》、浩华MSI中国酒店市场景气调查报告、订单来了、奥维云网(AVC)、酒店之家《2026中国酒店投资白皮书》、各酒店集团财报(华住/锦江/首旅/亚朵等)、光大证券研报、广发证券研报、华西证券研报、伯虎财经等。文章仅作行业观察与个人学习参考,不构成投资建议。


