报告||2025年中国蛋鸡产业分析及2026年发展展望

2025年，中国蛋鸡产业整体保持平稳运行态势，核心指标呈现“总量稳、结构优、效益弱”的发展格局。

全年蛋鸡产业实现总产值超5800亿元，其中鲜蛋市场规模突破4200亿元，同比增长3.2%，继续巩固全球第一大鸡蛋生产国与消费国的地位，鸡蛋产量占全球总产量的38%以上，年产量连续15年位居全球首位，人均年消费量达24.5公斤，显著高于全球平均水平13.2公斤。

从核心生产数据来看，2025年末全国家禽存栏62.7亿只，同比下降3.2%，其中蛋鸡总存栏量约15.0亿羽，同比微降，持续两年的高位产能开始进入理性回调阶段；全年在产蛋鸡平均存栏量达13.38亿只，同比增幅6.27%，创近五年新高，其中在产蛋鸡存栏14.2亿羽，月均在产蛋鸡存栏量11.78亿只，位居近六年历史第二高位，仅低于2020年的12.09亿只。

鸡蛋产量方面，国家统计局数据显示，2025年全国家禽蛋产量3498万吨，同比下降2.5%，而行业专项统计显示，全年鸡蛋（特指蛋鸡产蛋）产量达3520万吨，同比增长3.5%，两者统计口径差异主要源于禽蛋包含鸭蛋、鹅蛋等其他禽蛋品类。

产业结构持续优化，规模化养殖进程显著提速。2025年，存栏10万羽以上的大型蛋鸡养殖场数量同比增长12%，其产能占比已达45%；中小养殖户（年出栏＜10万只）占比仍达62%，但较上年下降3个百分点，散户加速退出市场，产能逐步向龙头企业集中。

同时，蛋鸡品种国产化率进一步提升，优质蛋鸡品种存栏占比达38%，同比提高4个百分点，有效降低了对进口品种的依赖。

（一）供给端：产能高位宽松，成本小幅波动

2025年中国蛋鸡供给端的核心特征是“总量高位、结构优化、逐步回调”。

从存栏层级来看，祖代蛋鸡引种量维持平稳，全年引种量约120万套，与2024年基本持平，主要得益于国产祖代蛋鸡品种的推广应用，有效弥补了进口引种的小幅缺口；

父母代蛋鸡存栏量约3800万套，同比增长2.1%，存栏量处于合理区间，为商品代蛋鸡供给提供了稳定支撑；

商品代蛋鸡存栏量约14.5亿羽，同比微降0.8%，其中青年鸡存栏量约2.1亿羽，产蛋鸡存栏量13.38亿只，产蛋鸡存栏占比达92.3%，存栏结构整体合理，但高位存栏导致市场供给持续宽松。

从区域分布来看，蛋鸡存栏仍集中在华北、华东地区，河北、河南、山东、辽宁、江苏五大主产区蛋鸡存栏量合计占全国总量的68%，其中河南省蛋鸡存栏量居全国首位，达3.2亿羽，占全国总存栏量的21.3%。

主产区规模化养殖优势进一步凸显，河南、山东等地存栏10万羽以上养殖场产能占比已超50%，而西南、西北地区存栏量相对较低，规模化程度有待提升。

2025年，得益于养殖技术的普及、优质品种的推广以及饲料营养配方的优化，中国蛋鸡平均产蛋率稳中有升，全年商品代蛋鸡平均产蛋率达88.5%，同比提高1.2个百分点。

其中，规模化养殖场蛋鸡平均产蛋率达90.3%，同比提高1.5个百分点，而散户养殖蛋鸡平均产蛋率仅为82.7%，同比提高0.6个百分点，规模化养殖与散户养殖的产蛋性能差距进一步扩大，凸显了规模化养殖的技术优势。

产蛋性能存在明显的区域与季节差异：夏季（6-8月）受高温天气影响，蛋鸡产蛋率出现阶段性下降，平均产蛋率降至85%左右，较全年平均水平下降3.5个百分点；

冬季（12-2月）气温较低，蛋鸡产蛋率维持在89%左右，处于较高水平。主产区由于养殖条件优越、技术成熟，蛋鸡平均产蛋率达89.7%，较非主产区高出4.2个百分点。

2025年，受在产蛋鸡存栏高位、蛋价低迷影响，淘汰鸡市场整体呈现“价格下跌、出栏量增长”的态势。

全年淘汰鸡均价为4.81元/斤，同比2024年的5.74元/斤下降0.93元/斤，降幅达16.2%，较近六年均值5.30元/斤下降0.49元/斤，降幅9.24%。

淘汰鸡价格的持续下跌，导致鲜蛋的种摊成本同比提高了0.099元/斤，进一步压缩了养殖利润。

出栏量方面，2025年全国蛋鸡淘汰鸡出栏量约4.2亿羽，同比增长3.8%，淘汰鸡出栏量增长主要源于两个方面：一是在产蛋鸡存栏高位，淘汰周期到期的蛋鸡数量增加；二是蛋价低迷导致部分养殖户提前淘汰产蛋鸡，减少亏损。

从月度走势来看，淘汰鸡价格呈现“上半年低迷、下半年小幅回升”的态势，1-6月平均价格为4.52元/斤，7-12月平均价格为5.10元/斤，下半年价格回升主要得益于中秋、国庆节日需求拉动及部分养殖户提前淘汰产能。

2025年，蛋鸡养殖成本主要受饲料价格波动影响，整体呈现“小幅下降、季度波动”的态势。

蛋鸡养殖成本中，饲料成本占比达62.3%，同比提高3.5个百分点，是影响养殖成本的核心因素；其次是人工成本，占比达18.7%，同比提高1.2个百分点；疫苗、兽药、环保等其他成本占比达19.0%，同比下降4.7个百分点。

饲料原料方面，玉米、豆粕价格同比均出现下降，有效缓解了饲料成本压力。2025年，玉米全年均价约2230元/吨，同比下降5%，玉米价格下降主要得益于国内玉米丰收、供应充足；豆粕全年均价约2760元/吨，同比下降8%，豆粕价格下降主要源于国际大豆供应宽松、进口量增加。

根据饲料配方（玉米60%、豆粕25%、其他15%）计算，2025年蛋鸡配合饲料均价约2.87元/斤，同比下降6.2%，带动蛋鸡每只年均饲料成本下降约8.3元。

综合来看，2025年蛋鸡每只年均养殖成本约89.6元，同比下降3.7%，养殖成本的小幅下降，在一定程度上缓解了蛋价低迷带来的亏损压力，但由于蛋价降幅大于成本降幅，养殖效益仍处于较低水平。

（二）需求端：平稳增长，结构持续优化

2025年，中国鲜蛋消费总量达3480万吨，同比增长3.9%，鲜蛋消费呈现“总量平稳增长、消费场景分化”的特征。

从消费场景来看，家庭消费仍是鲜蛋消费的主要渠道，占比达58%，同比基本持平，家庭消费增长主要得益于居民收入水平提升、消费观念转变，对优质鲜蛋的需求增加；

餐饮消费占比达27%，同比增长1.5个百分点，餐饮消费增长主要源于国内餐饮行业逐步复苏，团餐、快餐对鲜蛋的需求增加；

工业消费（烘焙、调味品等）占比达15%，同比增长0.8个百分点，工业消费增长主要得益于食品加工行业的持续发展，对蛋制品原料的需求稳步提升。

从消费结构来看，优质鲜蛋消费占比持续提升，无菌蛋、富硒蛋、土鸡蛋等优质蛋品消费占比达28%，同比提高3.2个百分点，而普通鲜蛋消费占比降至72%，同比下降3.2个百分点。

优质蛋品消费增长主要源于居民健康意识提升，愿意为高品质、高营养的蛋品支付更高的价格，优质蛋品均价较普通鲜蛋高出50%以上，但市场需求仍保持旺盛。

2025年，中国蛋制品加工产业持续发展，加工蛋消费渗透率进一步提升，成为拉动鸡蛋需求增长的重要动力。

全年加工蛋消费量达634万吨，同比增长8.7%，加工蛋占鸡蛋总消费量的比例达18%，较2020年增长9个百分点，其中液蛋、蛋制品及功能性蛋品占比提升至18.5%。

从加工品类来看，卤蛋、松花蛋、咸鸭蛋等传统蛋制品仍是加工蛋消费的主流，占加工蛋总量的68%，同比基本持平；

液蛋、蛋粉等深加工蛋制品占比达32%，同比提高4.5个百分点，深加工蛋制品主要应用于烘焙、餐饮、调味品等领域，需求增长迅速。

深加工蛋制品的利润率显著高于鲜蛋销售，全年深加工产品利润率达15%-22%，较鲜蛋销售利润率高出8-15个百分点，推动更多企业加大深加工领域投入。

2025年，中国鸡蛋及蛋制品出口市场稳步增长，出口量、出口额均实现同比增长，出口结构持续优化。

全年鸡蛋及蛋制品出口量达9万吨，同比增长12.5%，出口额达3.8亿美元，同比增长15.2%；进口量达15万吨，同比增长25.0%，进口主要以高品质蛋制品为主，出口主要以鲜蛋、传统蛋制品为主。

从出口目的地来看，中国鸡蛋及蛋制品出口主要集中在东南亚、中东、中国香港等地区，其中东南亚地区出口量占总出口量的62%，同比提高2.1个百分点；

中东地区出口量占总出口量的23%，同比提高1.3个百分点；

中国香港地区出口量占总出口量的10%，同比基本持平。

出口市场增长主要得益于中国鸡蛋及蛋制品质量提升、品牌影响力扩大，以及与出口目的地的贸易合作不断深化。

（三）产业链：协同发展，短板仍存

蛋鸡产业上游主要包括饲料、品种、疫苗、兽药等领域，2025年上游产业持续发展，自主可控能力进一步提升。

饲料领域，国内饲料企业规模化程度不断提高，玉米、豆粕等主要原料供应充足，饲料配方不断优化，能够满足不同品种、不同生长阶段蛋鸡的营养需求，全年蛋鸡配合饲料产量达3200万吨，同比增长2.8%。

品种领域，国产蛋鸡品种推广力度不断加大，祖代蛋鸡国产化率达65%，同比提高5个百分点，父母代蛋鸡国产化率达82%，同比提高3个百分点，国产品种在产蛋性能、适应性等方面逐步接近进口品种，有效降低了对进口品种的依赖。

疫苗、兽药领域，国内企业研发能力不断提升，主要疫苗、兽药产品能够满足养殖需求，疫苗接种覆盖率达98%以上，有效防控了禽流感、新城疫等重大疫病的发生。

蛋鸡产业中游主要是蛋鸡养殖环节，2025年中游产业呈现“规模化提升、散户加速退出”的态势。

随着环保政策收紧、养殖成本上升、蛋价低迷等因素影响，中小散户养殖压力不断加大，加速退出市场，全年散户退出数量达12万户，同比增长18.7%；

而规模化养殖场凭借技术、成本、品牌优势，不断扩大养殖规模，全年规模化养殖场（存栏1万羽以上）数量同比增长10.3%，产能占比达58%，同比提高4.2个百分点。

同时，养殖模式不断创新，“公司+合作社+农户”“规模化自养”等模式成为主流，其中“公司+合作社+农户”模式覆盖农户达85万户，同比增长7.8%，有效带动了农户增收，提升了产业规模化、标准化水平。

蛋鸡产业下游主要包括流通、加工、终端销售等领域，2025年下游产业持续升级，流通渠道多元化、加工产品高端化趋势明显。

流通领域，传统流通渠道（批发市场、农贸市场）仍占主导，占比达68%，但同比下降3.5个百分点；新型流通渠道（社区团购、电商、商超）快速发展，占比达32%，同比提高3.5个百分点，其中社区团购、电商渠道增速最快，同比分别增长28.7%、22.3%，新型流通渠道的发展，有效缩短了流通环节，降低了流通成本，提升了鸡蛋流通效率。

终端销售领域，品牌蛋销售占比持续提升，全年品牌蛋销售额占鲜蛋总销售额的35%，同比提高4.8个百分点，涌现出一批全国性、区域性蛋品品牌，品牌蛋凭借质量优势、追溯体系完善，获得消费者认可，价格较普通鲜蛋高出30%-50%。

（四）政策环境：规范引导，助力高质量发展

2025年，国家及地方政府出台一系列政策，规范蛋鸡产业发展，助力产业高质量发展。

环保政策方面，2025年3月实施《蛋鸡养殖污染防治技术规范》，进一步明确了蛋鸡养殖污染防治的技术要求，推动养殖企业加大环保投入，环保投入较上年增加15-20%，促进蛋鸡产业绿色发展，全年规模化养殖场环保达标率达95%以上，同比提高3.2个百分点。

质量安全政策方面，2025年5月实施《蛋品质量安全追溯管理办法》，要求蛋品生产、流通、销售等环节建立追溯体系，实现蛋品从养殖场到餐桌的全程追溯，推动品牌蛋市场份额提升8%，进一步保障了蛋品质量安全。

扶持政策方面，地方政府出台了一系列扶持政策，支持蛋鸡产业规模化、标准化发展，如河南省对新建超30万羽蛋鸡养殖场给予200万元奖励，河北省对规模化蛋鸡养殖场给予饲料补贴、疫苗补贴等，有效推动了规模化养殖进程。

同时，国家加大对蛋鸡产业科技创新的支持力度，鼓励企业开展品种培育、养殖技术创新、深加工技术研发等，助力产业转型升级。

（五）市场运行：价格承压，利润低迷

2025年，中国鸡蛋市场整体呈现“供需宽松、价格承压、低位震荡”的弱势运行格局，主产区鸡蛋均价同比跌幅明显，创近五年新低。

据卓创资讯监测数据显示，2025年全国主产区鸡蛋均价为3.17元/斤，同比跌幅达23.06%，现货价格波动区间为2.65-3.72元/斤。

从月度走势来看，鸡蛋价格呈现明显的季节性波动：一季度受节后消费断档影响，价格快速回落至年内低位，1月份均价为3.02元/斤，2月份均价降至2.65元/斤，为全年最低价；

二季度在端午备货与梅雨季节的博弈中维持震荡，3-6月均价在2.80-3.20元/斤之间波动；

三季度虽受中秋、开学季需求拉动出现反弹，8月份均价升至3.72元/斤，为全年最高价，但上涨高度受存栏高位限制而有限；

四季度在成本支撑与存栏阶段性减少下缓慢回升，10-12月均价在3.30-3.50元/斤之间波动，整体反弹动能不足。

期货市场方面，2025年鸡蛋期货价格整体呈现“震荡下行、年末企稳”的态势，大连商品交易所鸡蛋主连合约全年均价约2980元/500千克，同比下跌21.3%，期货价格走势与现货价格基本一致，反映了市场对鸡蛋供需宽松格局的预期。

2026年初，鸡蛋期货价格延续企稳态势，2月6日鸡蛋主连合约收盘价为2904元/500千克，较1月初的3000元/500千克略有回落，但整体波动幅度收窄。

2025年，受蛋价低迷、淘汰鸡价格下跌影响，蛋鸡养殖利润持续低迷，多数养殖户出现亏损，年底随着蛋价回升、成本下降，养殖利润小幅回暖。

据卓创资讯监测数据显示，2025年蛋鸡养殖年平均利润为-0.03元/羽，同比跌幅超过100%，其中一季度平均利润为-0.87元/羽，二季度平均利润为-0.32元/羽，三季度平均利润为0.21元/羽，四季度平均利润为0.35元/羽，全年仅三季度、四季度实现盈利，且盈利水平较低。

分养殖规模来看，规模化养殖场凭借成本优势，亏损幅度小于散户，全年规模化养殖场平均利润为0.58元/羽，同比下降78.3%；散户平均利润为-0.92元/羽，同比下降156.7%，部分散户因亏损严重，提前淘汰产能或退出养殖行业。

2025年，蛋鸡产业最核心的痛点是供需失衡，在产蛋鸡存栏量处于近五年高位，鸡蛋产量持续增长，而需求增长速度不及供给增长速度，导致市场持续处于供过于求状态，蛋价大幅下跌，养殖利润低迷。

同时，蛋鸡产业具有“周期长、调节慢”的特点，养殖户对市场预期的判断存在滞后性，容易出现“跟风补栏、跟风淘汰”的现象，进一步加剧了市场价格波动，不利于产业稳定发展。

尽管2025年蛋鸡产业规模化进程显著提速，但中小散户仍占较大比例，散户占比达62%，规模化率（10万羽以上）仅为45%，与发达国家（规模化率80%以上）相比仍有较大差距。

中小散户养殖技术落后、饲料配方不合理、疫病防控能力弱，养殖成本高、产蛋性能低，且缺乏对市场价格的预判能力和应对能力，抗风险能力弱，在蛋价低迷、成本上升的情况下，容易出现亏损甚至退出市场，不利于产业整体竞争力的提升。

2025年，中国蛋制品加工渗透率仅为18%，较发达国家（30%-40%）相比仍有较大差距，深加工水平偏低，产业链附加值不高。

目前，蛋制品加工主要以传统蛋制品为主，深加工蛋制品（液蛋、蛋粉、功能性蛋品）占比仅为32%，且深加工技术落后、产品种类单一、品牌影响力小，缺乏高附加值的深加工产品，导致鸡蛋产业链整体利润集中在养殖环节，加工、流通环节利润偏低，不利于产业链协同发展。

2025年，中国蛋品品牌化程度仍有待提升，品牌蛋销售占比仅为35%，多数蛋品仍以“无品牌、散卖”为主，缺乏全国性的知名品牌，品牌影响力小，产品同质化严重，难以形成差异化竞争优势。

同时，部分中小散户质量安全管控意识薄弱，存在违规使用疫苗、兽药、饲料添加剂等行为，蛋品质量安全隐患仍有存在，且蛋品追溯体系尚未实现全覆盖，不利于消费者信心的提升。

蛋鸡养殖成本中，饲料成本占比达62.3%，而玉米、豆粕等主要饲料原料价格受国际国内市场、气候、政策等多种因素影响，波动幅度较大，2025年玉米、豆粕价格同比虽有下降，但季度波动明显，导致蛋鸡养殖成本波动较大。

同时，人工成本、环保成本持续上升，进一步增加了养殖压力，导致养殖效益不稳定，不利于养殖户的长期投入和产业稳定发展。

2026年，中国蛋鸡产业将进入“产能回调、供需平衡、质量提升、效益回暖”的发展阶段，随着产能理性回调、需求稳步增长、产业链持续升级、政策持续扶持，产业整体将呈现平稳向好的发展态势，养殖效益将较2025年明显改善，但仍面临诸多不确定性因素，需重点关注市场供需变化、成本波动等核心问题。

2026年，受2025年养殖利润低迷影响，养殖户补栏积极性将持续下降，蛋鸡产能将进入理性回调阶段，供给压力将边际改善。

预计2026年末蛋鸡总存栏量约14.5亿羽，同比下降3.3%；全年在产蛋鸡平均存栏量约13.1亿只，同比下降2.1%，产能回调主要集中在中小散户，规模化养殖场将继续扩大养殖规模，产能占比将进一步提升至48%以上，中小散户产能占比将降至35%以下。

产蛋性能方面，随着规模化水平提升、养殖技术优化，预计2026年蛋鸡平均产蛋率将达89.2%，同比提高0.7个百分点，鸡蛋产量预计达3480万吨，同比下降1.1%，供给总量将出现结构性收缩，供需失衡格局将逐步改善。

饲料成本方面，预计2026年玉米价格呈现同比上涨趋势，豆粕价格同比下跌，根据玉米、豆粕在蛋鸡饲料原料中的占比情况来看，预计2026年蛋鸡配合饲料均价约2.92元/斤，同比上涨1.7%，饲料成本小幅上升，将为鸡蛋价格提供较为坚实的底部支撑。

淘汰鸡市场方面，预计2026年淘汰鸡均价将达5.20元/斤，同比上涨8.1%，淘汰鸡出栏量约4.0亿羽，同比下降4.8%，淘汰鸡价格回升将有助于提升养殖利润。

2026年，随着国内经济持续复苏、居民收入水平提升、消费观念转变，鸡蛋需求将稳步增长，消费结构将持续升级。

预计2026年鸡蛋总消费量达3520万吨，同比增长1.1%，其中鲜蛋消费量达3420万吨，同比增长1.2%，加工蛋消费量达700万吨，同比增长10.4%，加工蛋渗透率将提升至20%以上。

鲜蛋消费方面，优质鲜蛋消费占比将持续提升，预计达32%以上，无菌蛋、富硒蛋、土鸡蛋等优质蛋品需求将继续旺盛，品牌蛋销售占比将提升至40%以上；餐饮消费、工业消费将持续增长，成为鲜蛋消费增长的主要动力。

加工蛋消费方面，深加工蛋制品（液蛋、蛋粉、功能性蛋品）需求将快速增长，预计深加工蛋制品占加工蛋总量的比例将达36%以上，深加工企业将加大技术研发投入，开发更多高附加值的深加工产品，推动加工蛋产业持续升级。

出口市场方面，预计2026年鸡蛋及蛋制品出口量达10万吨，同比增长11.1%，出口额达4.3亿美元，同比增长13.2%，出口目的地将进一步多元化，出口产品结构将持续优化，高品质蛋制品出口占比将提升。

2026年，蛋鸡产业链将进入协同升级阶段，上游、中游、下游产业将进一步融合发展，产业短板将逐步补齐。

上游方面，国产蛋鸡品种推广力度将进一步加大，祖代蛋鸡国产化率将提升至70%以上，父母代蛋鸡国产化率将提升至85%以上，饲料配方将进一步优化，疫苗、兽药产品质量将持续提升，上游产业自主可控能力将进一步增强。

中游方面，规模化养殖进程将持续提速，“公司+合作社+农户”“规模化自养”等模式将进一步推广，养殖标准化、规范化水平将持续提升，中小散户将加速退出，规模化养殖场将逐步实现智能化、数字化养殖，养殖效率将进一步提升。

下游方面，流通渠道将进一步多元化，新型流通渠道（社区团购、电商）占比将提升至38%以上，流通效率将进一步提升，流通成本将进一步降低；蛋品加工产业将持续升级，深加工水平将显著提升，产业链附加值将进一步提高；品牌化建设将加速推进，将涌现出更多全国性、区域性蛋品品牌，品牌影响力将进一步扩大。

2026年，国家及地方政府将继续出台一系列政策，优化蛋鸡产业发展环境，助力产业高质量发展。环保政策方面，将进一步完善蛋鸡养殖污染防治技术规范，推动养殖企业绿色发展，加大对环保达标企业的扶持力度，推动蛋鸡产业实现绿色低碳发展；质量安全政策方面，将进一步完善蛋品质量安全追溯体系，实现蛋品全程追溯，加大对蛋品质量安全的监管力度，严厉打击违规违法行为，保障蛋品质量安全。

扶持政策方面，将继续加大对蛋鸡产业规模化、标准化、智能化发展的扶持力度，加大对科技创新、品种培育、深加工技术研发等方面的投入，支持企业开展品牌建设、市场开拓等工作，助力产业转型升级；同时，将加强市场调控，建立健全鸡蛋市场监测预警机制，引导养殖户合理补栏、有序淘汰，稳定市场价格，保障养殖户利益。

2026年，随着蛋鸡产能理性回调、供需格局逐步改善、饲料成本小幅上升，鸡蛋价格将呈现“中枢上移、季节性波动”的态势，养殖利润将较2025年明显改善。

据卓创资讯预测，2026年全国主产区鸡蛋年均价将达3.47元/斤，同比上涨9.46%，价格波动区间为2.90-4.15元/斤，其中蛋价高点或出现在9月份，中秋备货需求支撑鸡蛋月均价高点在4.15元/斤上下，低点或出现在春节后消费断档期的2月，预计月均价或在2.90元/斤上下。

养殖利润方面，预计2026年蛋鸡每只年均养殖成本约91.2元，同比增长1.8%；每只年均利润约1.2元，同比实现扭亏为盈，其中规模化养殖场每只年均利润约2.0元，散户每只年均利润约0.3元，养殖效益将明显改善，有助于提升养殖户补栏积极性，推动产业稳定发展。

期货市场方面，预计2026年鸡蛋期货价格将随现货价格同步回升，全年均价约3200元/500千克，同比上涨7.4%，市场预期将逐步向好。

2025年，中国蛋鸡产业步入深度调整阶段，呈现“供需宽松、价格承压、规模提升、质量优化”的特征，在产蛋鸡存栏高位运行导致供给过剩，蛋价大幅下跌，养殖利润持续低迷，同时规模化进程加速、消费结构升级、产业链协同发展趋势明显，但也存在供需失衡、规模化水平不高、深加工不足、品牌化程度低、成本波动风险大等突出痛点。

2026年，中国蛋鸡产业将进入供需平衡、效益回暖的发展阶段，蛋鸡产能将理性回调，供给压力边际改善，需求将稳步增长，结构持续升级，产业链协同升级步伐加快，政策环境持续优化，鸡蛋价格中枢上移，养殖利润明显改善，产业整体呈现平稳向好的发展态势，但仍面临成本波动、市场预期滞后等不确定性因素，产业高质量发展仍需持续发力。

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