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2023到2025年，Z世代法定饮酒人群的参与率持续走高，已然成为酒类消费市场的核心增长引擎，年轻人对饮酒的讨论在社交平台上热度爆棚，微醺成为大家的核心饮酒需求。喝酒的核心诉求转向情绪价值的获取，啤酒是消费基础，气泡酒、鸡尾酒这类低度潮饮涨势迅猛，白酒品牌也靠年轻化玩法打入年轻市场。个人小酌、聚会、商务宴请是三大核心饮酒场景，朋克养生、DIY调酒成新风尚，低度酒市场规模持续扩容，传统白酒巨头也纷纷下场布局，争抢年轻消费群体。
1.年轻人喝酒的核心需求是什么，社交平台上的讨论又有哪些特点？
年轻人喝酒主打一个情绪价值，快乐、开心、放松是最核心的诉求，解压、治愈这类缓解压力的需求也占了很大比重。抖音和小红书是饮酒话题的主要讨论阵地，相关声量同比大涨219%，互动量超14.5亿，微醺是贯穿两大平台的热门关键词，#微醺时刻、#今夜来一杯微醺酒这类话题的互动量都破了千万，酒搭子、居家微醺也成了大家常聊的内容。
2.年轻人不同饮酒场景的人群和酒品偏好有啥不一样？
个人小酌的主力是高线城市的95后到00后打工人，还有独居的I人和爱搞居家仪式感的女性，常喝的是啤酒、葡萄酒和RIO这类低度酒，也是互动量最高的饮酒场景。朋友和家庭聚餐的人群覆盖广，从18-28岁的白领、大学生到26-34岁的已婚人群都有，啤酒是基础，也会喝梅见、真露这类低度酒，偶尔也会选茅台。商务宴请以22-26岁的职场新人、28-34岁的资深商务男性为主，茅台是首选白酒，葡萄酒、威士忌也很受欢迎，这个场景的社媒声量增长也是最快的。
3.现在年轻人饮酒有哪些主流趋势，低度酒市场的发展情况如何？
DIY调酒和朋克养生是当下年轻人饮酒的两大主流趋势，超六成年轻人都会参与DIY调酒，社媒声量增长175%，家庭调酒、便利店调酒成热门玩法，洋酒搭配气泡水、水溶C的懒人配方超受欢迎，邪修式调酒也成了大家的新乐趣。83%的年轻人更偏爱低度酒，中医酒咖、醉养式养生这类新形式不断涌现，劲酒这类养生酒也靠花式调酒玩法圈了大批年轻粉丝。2025年低度酒市场规模有望达到740亿元，年均复合增长率25%，茅台、五粮液等传统白酒巨头都推出了悠蜜蓝莓酒、仙林青梅酒这类低度化产品，全力抢占年轻消费市场。
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