《老赵说茶事》
（以下观点由老赵从日常学习和工作实践中总结得出，不保证正确性，仅供有兴趣者参考交流！）
现代经济发展水平的核心是商业化及其规范化程度。老赵的本职工作是茶叶品牌塑造和营销策略分析。如何让企业品牌在茶叶市场占据有利位置并发展是老赵本职工作的重点。
一、东湖茶叙选择了星斗山利川红
老赵个人认为企业和产品品牌提升的基本要素有四点：第一是市场要有一定需求量并持续增长；第二是产区的产业链有一定基础配套和规模；第三是企业的经营理念要先进、产品品质要过硬，第四是品牌塑造与推广方法有独特性。若想跨越式发展那就需要自身强大并能接住泼天富贵机遇了！比如星斗山利川红接住了2018年4月28日“东湖茶叙”这一千载难遇的富贵并跨越式发展！很多人说“东湖茶叙”这种机遇是个茶企就能接住！老赵认为这可不一定！当时的，利川红并不是湖北省茶产业重点战略（现在也不是），“东湖茶叙”为什么会选中站在后排的利川红？！老赵认为这里有很多深层的文化原因！这又是另外一个问题了！这次就不讲了。
（2012年星斗山利川红登陆北京地铁车门，利川红品牌开始外宣）
下面先讲点小知识铺垫一下：
中国茶叶，行业机构按发酵程度和制作工艺的不同分：白茶、黄茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶六个大类，这种分类方法也得到世界茶界的认可。中国茶叶市场因为各区域传统饮茶习惯性强和规模化程度低，六大类茶按产地与工艺区别又分出成百上千个品类，中国茶叶地方分类与命名方式是一个非常复杂的学问，一般人难以搞清其中道道，这也是茶行业被认为水深的一个原因吧！比如大红袍是不是红茶？连一些大咖都被误导。市场上的普洱茶很多人分不清属什么茶。老赵自己认为普洱茶属云南省自己命名的地域茶，包含了晒青（或炒青）生普，熟普属全发酵的黑茶，饼、块茶属再加工茶。
下面言归正题：
二、从利川红品牌到利川红品类及标准
近十年，随着中国经济发展，红茶的市场需求一直在增长，据中国茶叶流通协会统计，截至2023年末，红茶产量49.1万吨，占中国茶叶总量的14。9%，年产值519。7亿 占总产值的15。8%。 内销红茶37.9万吨，占总销售量15.7%，内销红茶560.9亿元，占内销总额的16.8%。
老赵作为“利川红”品牌起步时塑造者之一和标识主要设计人，推动并见证了2020年前星斗山利川红品牌化的整个过程，个人认为目前“星斗山利川红”已由2012年的一个小众的、区域的红茶品牌发展成涉及全州176家企业，产值几十亿的红茶品类！一个企业把一个小品牌推成区域品类并被国事活动选用，说到这个成绩老赵多少还是有点自豪感！
大家会说，利川红明明是公共品牌了，为什么你要说成利川红品类？品类哪有品牌高大上！我这里只说自己的理解和观点，对错大家自论。
品类是一个商业概念，是一个经济名词，指的是在消费者眼中，基于产品特性如用途、原材料、生产方法等方面的一致性，被视为相关联或可相互替代的商品和服务的集合。
按照国际知名的AC尼尔森调查公司的定义，品类即“确定什么产品组成小组和类别，与消费者的感知有关，应基于对消费者需求驱动和购买行为的理解”。 品类营销是一个很讲实力、很热门的话题。
老赵认为品类是一个很高级的宏观名词！代表消费者需求由小众发展到广域化、规模化！是产业规模与消费者需求量之间的互动！若利川红成为全国消费者眼中像金骏眉、正山小种、滇红、祁门红茶一样，成为一个品类，成为各大电商平台红茶类目一个选择项，才标志利川红走向了全国，成为消费者一个类目需求，利川红茶产业才真正出人头地了！可惜！目前“利川红”在各大电商平台的红茶类目还归在其它红茶里！
注册商标是一个法律名词，而品牌是一个经济名词，是对注册商标的形象化和市场化， 自20世纪50年代成为西方市场营销的主要概念和手段以来，品牌的内涵和外延及推广方式，一直随世界经济快速发展而迭代，可以说品牌是一个时代感很强的概念，从品牌形象论到品牌定位论再到品牌价值论，发展到现在的品牌5.0数字化时代论，品牌的定义一直是在企业诉求与消费者利益之间来回拉扯。
40年前，随着中国市场经济的兴起，品牌的各种流派进入中国，在公共资源的推动下，品牌化对中国产业经济发展起到非常重要的作用。2023年世界品牌500强，中国企业入围73个（可惜没有一家是中国农业品牌）。2016年农业农村部就制定了中国农产品品牌发展计划，以县域农产品品牌为主要发展目标。
品牌在中国发展过程中，行政资源起到主导作用，品牌中国的概念影响到各个省市和各个产业的发展布局和资金投入。农产品公用品牌、区域公用品牌等成为地方政府发展地方产业的主要推手，地理证明商标、地理保护商标使用成为政府对市场发展行政管控的有力工具，百度百科上讲：农产品区域公用品牌是指在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的区域内，由相关组织所有，由若干农业生产经营者共同使用的农产品品牌。该类品牌由“产地名+产品名”构成，原则上产地应为县级或地市级，并有明确生产区域范围。在生产地域范围、品种品质管理、品牌使用许可、品牌行销与传播等方面具有共同诉求与行动，以联合提供区域内外消费者的评价，使区域产品与区域形象共同发展的农产品品牌。农产品区域公用品牌是一个很有中国特色市场经济的概念，它把经济学名词转换成法律名词，替代了品类的作用，也为行政资源介入市场经济活动提供了一个有效路径。
品牌的定义有很多种，每个阶段都有不同的角度解释，在这里老赵就不用赘述了。简单说，消费者信任它，买它，它就是品牌，反之就是一个商标。品牌更多讲的是品牌方的品质与责任、消费者有需求时的选择、感受与信任。
目前恩施州用的“利川红”公用品牌标识，是由飞强茶业（星斗山红茶前身）在 2012年8月设计推出的，星斗山与利川红品牌一直相互陪伴，从利川走到恩施州城再到武汉、北京等一线城市，走进很多重大活动和消费者，成为利川红茶的一个符号。2019年这个标识由利川茶叶协会用它来申请了利川红地理标志证明商标，这个标识从此有幸走上区域公用品牌标识道路。
利川红区域公用品牌或品类、星斗山企业品牌目的都是为了持续地满足市场消费，发展区域经济和企业经营。如果说利川红公用品牌是消费者需求所指，品类讲的是共性满足和知名度话，星斗山红茶品牌讲的是美誉度和信任，星斗山品牌一直是企业和消费者相互细分定位彼此需求的工具，当双方需求定位点共鸣时，品牌才体现出对双方的价值。品牌是企业占领自己能力所及细分市场的有效工具，也是消费者需求和信任托付所在。
董宇辉带货时讲：抛开品质讲价格，是不讲道理的，那么抛开品质和职责讲品牌也是不科学的。属品类的应该用品类的方法操作，归品牌的应该用品牌的方法操作，品类和品牌之间不是单纯割裂开，而是用行业标准来相互联系。行政资源可以用公允值高的标准这个扁担挑起品类和品牌，平衡两者之间的关系。
（百度百科讲：标准是对重复性事物和概念所做的统一规定，它以科学技术和实践经验的结合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定形式发布作为共同遵守的准则和依据。）
老赵一直认为，行业标准是求社会各方面利益的最大公约数，有阶段性的特征，它规定了行业必须达到的下限，指出了行业应该发展的方向和上限。而头部品牌企业标准（需在相关行政部门备案获批）要拉高行业的上限。公用品牌（品类）的影响力除了公共资源的推动外，也需要行业头部企业品牌的拉动，市场规律已经证明龙头企业的实力和品牌知名度提高，会对整个行业规模发展有很大示范和拉动作用，而不是把公用品牌（品类）与企业品牌对立起来，发展公用品牌（品类）就是要限制企业品牌，这也是不科学的。
目前中国茶叶还是一个维定类产业，因涉及从业人员众多，行业由“食品安全法”和“农产品质量安全法”两个法规交叉管理。有生产许可证的规模企业按“食品安全法”管理，无生产许可证的作坊和个人按“农产品质量安全法”管理，客观上也造成了茶行业小、散、乱，被消费者认为水深，老赵上面的理解也不知准确与否，请明白人指正。
三、对利川红品类发展的愿望
老赵重复开篇的观点：“利川红”是一个有开拓精神和寓意美好的新派红茶公用品牌， 目前已发展成一定规模的品类阶段，需要各方面各司其职的努力，早日脱离传统工夫红茶意识的束缚，把“利川红”打造成全国消费者需要的红茶品类。大家工作到位的标志是“利川红”这个关键词选项上到了各大电商平台红茶类目的选择词里，利川红的产业规模、170多家企业的品牌和销售额、几十万茶农的收入又会大大跨越一步。
“利涉大川”是易经中的行动准则，意为利用优势，主动出击，把握机会，值得犯难。在《周易》中，“利涉大川”这一表述在卦辞中出现了7次，在爻辞中出现了3次，如《需》卦、《蛊》卦、《大畜》等。其含义因具体情境、条件的不同而各有不同的内涵，但总体上，它象征着履险济难与开拓进取的精神。
利川红是一个很美妙的文化名词，老赵个人观点认为利川红这个名字为入选“东湖茶叙”是加了分的。因为国与国之间的交往，要讲所用器物文化血脉的纯正性，不能有被殖民的色彩。
文中部分名词定义摘自百度百科！
