五一虾价上涨了吗?全球虾供应过剩,虾价有张有跌!

近年来，主要生产国的养虾产量和出口持续快速增长，导致供应过剩，市场虾价创历史新低。包括：最明显的是近期美国、中国等一些主要进口市场的反应，引起不少虾类出口国的担忧。

2023年 ，一些国家的虾类出口量将出现下降，但一些行业“大户” 的养殖产量和出口量将继续增长。2021年至2023年，全球前6位国家的虾出口量稳步增长。预计2023年虾总产量将达到约560万吨，预计2024年产量将增长约4.8%。厄瓜多尔和印度这两个大国的虾产量总体上仍然过剩。

排名前五位的虾生产国分别是厄瓜多尔、中国、印度、越南和印度尼西亚；在2023年，这些国家的产量约占全球产量的74% （估计为410万吨）。亚洲其他重要虾生产国包括：泰国、马来西亚、菲律宾、缅甸等国家贡献了约84万吨。在拉丁美洲，以巴西、墨西哥和委内瑞拉为首的其他生产国将于2023年为全球产量增加约50万吨。

一、厄瓜多尔的虾产业

更让人吃惊的是，仅在厄瓜多尔，2023年虾产量将达到近149万吨，预计2024年将继续增长。继2022年16%的强劲增长之后，2023年和2024年的增长率预计每年约为14%，2024年产量可能超过150万吨。

厄瓜多尔的虾产业，从虾遗传改良和养殖技术方面的重大投资中受益匪浅，特别是自动喂食机和机械曝气。

据厄瓜多尔国家水产养殖商会（CNA）预计，2023年厄瓜多尔将出口121万吨虾。2023年，厄瓜多尔大幅增加对厄最大虾进口市场中国的虾出口。2023年，中国虾类进口量将超过100万吨，其中厄瓜多尔占中国虾类进口总量的70%。

厄瓜多尔对美国的虾出口在2023年也录得增长，与往年相比大幅增长。据南方虾联盟（SSA）称，多家银行已资助厄瓜多尔至少八个重点项目以提高产量。自2012年以来，这些项目最终导致厄瓜多尔对美国的虾进口量增加，2019年至2020年间增加了50%以上；2020年至2021年增加了47%；2022年美国虾市场达到饱和；2023年美国厄瓜多尔虾进口量继续增加，尽管厄瓜多尔对美国虾的平均进口价格大幅下降。

厄瓜多尔虾也开始涌入北欧，尽管市场份额小于南欧。另外，俄罗斯还增加了厄瓜多尔虾的进口，成为厄瓜多尔在欧洲的第四大虾消费市场。

2024年头几个月，厄瓜多尔面临向美国市场出口的困难，正在寻找方法增加对日本市场的虾出口，为了开发厄瓜多尔在日本的虾市场，该国已恢复参加等贸易展览以及与日本三井的合作。

近年来，厄瓜多尔白对虾在日本越来越受欢迎，美国与厄瓜多尔的CVD协议可能会进一步促进厄瓜多尔对日本的虾出口。

日本从厄瓜多尔进口的温水虾在过去五年中增加了4.5倍，到2023年达到7034吨。厄瓜多尔国家水产养殖商会( CNA )指出，厄瓜多尔对日本的虾出口创历史新高，2023年较2022年同期增长近20% 。

二、印度虾产业

印度：虾产量将在2021年达到峰值92.5万吨，也就是10年内增长4倍以上。预计2023年虾产量将达到80万吨左右，较2022年下降约14%。2023年印度白对虾产量将大幅下降（下降约12%），但该国斑节对虾产量似乎仍在继续扩大，预计2024年印度白对虾产量将部分恢复（增加约2%）。   

2023年，印度虾出口量为71.3万吨，价值48.8亿美元，数量增长1%，价值较2022年下降11%。

美国和中国是世界上两个主要的虾进口市场。其中，美国占虾类进口额的26%-30% ，中国占16%-22% 。特别当这两个市场不得不“承受”大部分过剩的虾，加上厄瓜多尔急于出口 ，不仅造成虾出口国之间的激烈竞争，也引发了国内虾生产商和贸易商的激烈竞争。由于供应过剩，2023年全球虾出口价格都将大幅下降。

面对这种情况，两个市场不断做出反应，保护国内虾业并收紧进口。

具体来说，美国已开始对主要虾类供应国印度、厄瓜多尔和越南进行反补贴税（CVD）调查 ，并宣布对这三个国家的虾征收初步CVD税。   

接下来，美联社、非营利组织企业责任实验室（CAL）和美国宣布非法的海洋项目等不断传出信息，指责印度虾业 违反食品安全，在虾业中使用强迫劳动。因此，美国一些大型食品服务公司，如西斯科公司、沃尔玛、南风食品公司考虑暂停从一些印度公司采购。

近期世界虾供应的爆发主要是由于白对虾产量的增加。许多白对虾养殖户因价格跌至谷底而失败。斑节对虾在印度、中国和越南等一些国家再次出现。据一家种虾供应公司的消息，自2023年初以来，由于白对虾的诸多问题（EHP病，尤其是最近的TDP），许多养殖户从饲养白对虾转而饲养斑节对虾。不少以前只生产白对虾的苗种公司，现在也转产同时生产斑节对虾亲虾。

今日，已经是五月三日，也是五一佳节时期，但是虾价出现两极分化，有些地区的虾价上涨了，有些地区的虾价却下跌了。分析人士指出，目前虾价低迷，主要是市场需求一般，加上阶段小棚虾大量上涨，造成虾价难以上涨。