首先就一句话:你以为你在做卖课、培训生意,其实不完全是,你也是在做“流量”生意
我越来越喜欢餐饮培训这个赛道了
因为学习餐饮技术的人很多,民以食为天,海底捞再牛逼,他在中国也占据不了1%的餐饮市场,很多餐饮行业从业者,在这个行业都能有一席之地。
所以你在抖音上面,你一搜这种做餐饮培训的多如牛毛,而且形成了细分品类。
有卖配方的、卖技术的、教你做烘焙的,教你做包子的,甚至还有教你怎么选址的、怎么美团外卖刷单排名的。
他们的培训客单价格一般就是一两千左右,因为自媒体流量还算不错嘛,所以把这种一两千客单价的产品做好,就活得相当滋润了。
这些帐号起号都很快,但是也很容易达到瓶颈,毕竟从业者太多了
我给你算笔账,用户跟你学习餐饮培训,给你交了1000块,那他一年之内对你商家的价值就是1000元,那他有没有可能给你交2000,甚至给你交2万?(拉高客单价)
很多做餐饮培训的商家,他是没有这个产品设计的,我也能理解,因为现在抖音、视频号流量还算好吧,也有源源不断的新学员进来,我做好那1000元的产品就很不错了,哪里还有空管其他的项目
但是,这还是典型的产品思维,因为你还停留在卖课程,卖培训上
现在商业已经进化到流量思维、用户思维、IP思维了。
就我刚刚说的,在你没有增加什么成本的情况下,你有没有办法让一个原来一年只给你花1000块的用户变成给你花1万?
很多商家说,你以为我不想赚1万块吗?
那我得加人呢,他不要成本的吗?
我是做那种线下培训、做那种陪跑?不需要研发成本吗?
我说,你先别急,我跟你说几个点子,你看能不能用得上。
第一、你做餐饮培训,那这些做餐饮培训的人是否有原材料进货、货源需求?
有没有餐饮小吃设备进货需求?
你是做培训的,但是也有那种厂家、上下游供应链可以推荐啊。
有些商家的他就要脸皮,他就很怕说,唉,我只是个做培训的,我给他推什么商品,学员会怎么看我?
学员怎么看你?肯定是带着崇拜的眼光看你啊!
因为你仅仅是做培训,你要提供的是餐饮行业的解决方案,最好是一站式的技术输出。
你让他把技术学好了,你也告诉他在哪里进货,甚至还告诉他怎么选址,你给他推荐最好的供应商,他感谢你还来不及呢。
因为即便你不给他推荐,他自己也会去网上寻找,与其找一个陌生人,甚至还可能坑他价格的供应商,为什么不借势你的资源咧?
你在行业耕耘这么久,就不能够把你比较认同的好的供应商整合过去?
如果你在行业内有10家比较过硬的餐饮供应商,你给他们推学生成交之后,他们给你对应的返点,对于你来讲你需要什么成本吗?你要做的无非就是转发一下微信而已。
反过来讲,你成为了某个餐饮供应商的贵人,他们如果有培训的学员,会不会也给你导流呢?
那这个时候你还需要依靠抖音、视频号的直播流量吗?去死磕那帮餐饮培训同行吗?
再讲一个点子,你有了那么多的餐饮行业的从业者,你把他们拉个学员群,这些学员之间互相也会发生关系,比如二手餐饮设备、门店转让;
比如员工要跳槽,比如他们经营当中的经验和踩的坑,都可以产生一个共创的社区。
我这么跟你说吧,你如果能聚集100个餐饮行业的小老板,那就能吸引第101个餐饮行业的小老板或者服务商来加入你这个付费的餐饮圈子。
你卖圈子,这不也是一笔收入吗?
算了,不多写了,再写下去就泄露天机了,我老是喜欢这样把一些付费内容免费泄露出来,我现在强的可怕,赶紧来一个真正懂我的卖课老板,来骚扰我微信:xiaoetongmachao