餐饮行业燃气安全安全专项检查内容

餐饮企业要落实消防安全责任制，按规定组织对从业人员进行消防安全教育和培训，制定和实施灭火和应急疏散预案，杜绝违规用气、用火、用电的。

餐饮企业在地下或半地下空间不应使用瓶装液化石油气、存放气瓶总重量超过100kg应设置专用气瓶间、在用气瓶和备用气瓶要分开放置的，连接软管长度不超过2米、不私接“三通”或穿越墙体、门窗、顶棚和地面，规范安装、使用可燃气体探测器及燃气紧急切断阀的。

餐饮企业禁止使用的50kg“气液双相”气瓶，可调节出口压力的调压器，对燃烧器具进行中压供气，使用符合国家标准液化石油气瓶、可燃气体探测器及燃气紧急切断阀、调压器、连接软管、灶具等燃气具及配件

餐饮企业等人员密集场所要规范设置疏散通道、安全出口，疏散通道或安全出口保持畅通、在门窗上不得设置影响逃生和灭火救援的广告牌等障碍物，消防设施器材或者消防安全标志的配置设置要符合国家标准、行业标准或者保持完好有效的。

餐饮企业建立安全生产管理制度，对从业人员开展瓶装液化石油气安全、消防安全常识和应急处置技能培训情况，加强督促指导，发现的相关问题线索及时移交有关监管和执法部门。

“九小场所”中餐饮企业的疏散通道、安全出口畅通情况，电源火源管理方面存在的突出问题隐患，要加强检查，督促落实整改责任。

餐饮企业要贯彻执行安全生产法律法规，落实安全生产主体责任和关键岗位安全责任。督促使用瓶装液化石油气的餐饮企业加强安全管理，落实安全防范措施。

有条件的餐饮企业可推进使用液化石油气的“气改电”。