陕西一碗面产业研究院在岐山成立
12月7日上午，“陕西一碗面产业研究院”在岐山县天缘食品有限公司成立。
陕西一碗面产业研究院旨在响应政府提出“做大一碗面工程”，面向市场，服务产业，创新引领，优化供应链补短板。紧抓陕西面产业发展中的“调味”找突破。研究院在未来规划中重点将研究以适应当前消费市场的口味为突破，邀请全国相关专家教授形成一碗面产业化发展智囊团，为陕西食面产业发展赋能。
研究院当前和未来发展的主要方向是解决陕西面食调味的标准化、统一化、方便化，将陕西一碗面调味紧紧掌握在自己手中，将研发的方向定位到陕西面在全国市场的调查研究。
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