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2023年桂林食品安全与产业高质量发展“食安大讲堂”研讨会在叠彩区举办

日期：2023-12-07 17:56:48 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：24 评论：0

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近日，第一届桂林食品安全与产业高质量发展“食安大讲堂”研讨现场会暨知名企业广西食品产业园区行（桂林站）考察活动在叠彩区圆满结束。此次研讨会由桂林市市场监督管理局主办，桂林市叠彩区市场监督管理局和食品伙伴网协办。

此次研讨会得到了自治区市场监管局的大力支持，全国食品安全相关领域专家、桂林市食品生产企业负责人和各县（市、区）食品生产安全监管人员约150人齐聚一堂，通过专家讲座、现场考察和研讨交流等活动，共同探讨当下及未来食品安全与产业发展的提升之路，扎实推进落实食品安全“两个责任”工作机制。会议进行了全程线上直播。自治区市场监管局食品生产处处长温志梅、桂林市市场监管局副局长蒋以宏参加会议。

研讨会上，自治区市场监管局食品生产处处长温志梅、中山大学管理学院副教授和博士生导师朱仁宏、国家市场监管总局特聘食品安全专家张炜、食品伙伴网食品安全总顾问张佳兵和食品安全合规经理谢莹锟等专家、学者，结合自身食品安全管理实践经验和从业经历，以扎实的理论知识和详实的案例，围绕食品生产企业落实食品安全主体责任法制思维、中国食品安全监管及法规标准体系、食品生产领域食品安全管控治理浅析、中国食品安全法治体系建设、食品行业免费资源及工具的整合与利用等内容进行了授课，分享了他们对于食品安全管理的独到见解，不仅让参会者对食品安全管理有了更加全面的认识，还提出了许多具有实操性的建议和措施。

在知名企业广西食品产业园区行（桂林站）考察活动环节，会议安排参会代表分别到桂林市力源粮油食品集团有限公司和桂林紫泉饮料工业公司进行实地参观和学习。通过现场观摩，参会者对优秀食品生产企业的生产流程和质量控制有了直观的认识，从中吸取了宝贵的管理经验。在以“新时代新生态探寻食品企业高质量发展之路”为主题的研讨环节中，中山大学管理学院副教授、博士生导师朱仁宏专门就“企业家精神、股权配置与企业成长”分享了自己的看法。参会人员踊跃发言，交流了各自的观点和经验，积极为桂林市食品产业的未来发展献计献策。此次“食安大讲堂”研讨现场会的成功举办，不仅提升了桂林市食品行业对食品安全和产业发展的认识和理解，也为桂林市食品产业的健康发展注入了新的活力。参会者们纷纷表示收获颇丰，对未来桂林市食品行业的发展充满了信心。

下一步，桂林市叠彩区市场监管局将持续在巩固提升食品安全、有效落实 “四个最严”、有力保障民生稳定上下功夫，努力推进产学研深度融合，促进企业、学术界和社会各界形成紧密合作关系，共同推动桂林食品产业高质量发展。

作者：尹静茹

编辑：秦胜军

责编：于超

审核：陈曙光

出品：叠彩区市场监管局

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