初冬时节，漫步余庆乡野，放眼望去，果蔬飘香、杂粮甘醇。近年来，余庆立足本地特色资源，大力推进特色产业发展，不断充盈群众钱袋子，提高群众收入，也为全面推进乡村振兴战略提供了坚强保障。
一大早，余庆县敖溪镇柏林村种植大户吴涛宏正组织村民们在田地里种植马铃薯，村民们施肥、起垄、播种、盖土.....一片繁忙景象。
“今年我们种植马铃薯600多亩，采取人工和机播种植，选择的是‘威宁7号’品种，这种马铃薯种植出来，个头、口感、产量都优于其他品种，目前每天基地务工有30人左右。”吴涛宏说。
为做好马铃薯稳产保收工作，柏林村着眼乡情实际，因地制宜，推动马铃薯集中连片种植，使马铃薯种植规模从“小而散”向“广而聚”集群化发展。同时，为了解决马铃薯的销售难题，柏林村还组织干部和种植大户到贵阳等地实地考察销路，让马铃薯种得下、卖得出，有效提高马铃薯种植产量与效益。
“目前，柏林村在大河、水塘寨、陈家寨、关茶园、潘家山村民组连片种植马铃薯有700余亩，分片区散户发展2000余亩，每亩预计纯收入达2000元。”敖溪镇柏林村支部书记刘贵贤说。
特色产业，在余庆县白泥镇也发展得如火如荼。羊肚菌、马桑菌等特色产业已成为当地群众增收致富的有效途径。
来到余庆县白泥镇春景村马桑菌培育基地，一排排菌棒排列整齐，一朵朵个大肉厚、肥硕饱满的马桑菌长势喜人，工人们正动作娴熟地采摘马桑菌。
“我们春景村马桑菌是今年6月份开始制棒，第一批已制了三千根棒；10月21日起开始出菇，每次采菇可以采200斤左右，采摘期可以持续6个月。”余庆县白泥镇春景村村委会副主任罗军说。
马桑菌培育的成本较低，相对的产出比较高，加上科学的管护，能够实现隔天产出，分批次进行采摘。
“马桑菌进行一轮采摘以后，只要是及时的给它喷水，保持在相对通风和湿度的条件下，还能持续出菇。”余庆县白泥镇春景村马桑菌培育基地技术员王丕舟说。
马桑菌生长周期短，口味鲜嫩、味美清香、营养丰富，深受消费者喜爱。春景村正是看到了马桑菌的发展前景，充分利用当地资源优势，采取“合作社+公司”的发展模式，培育种植马桑菌。目前，该村的马桑菌已全面进入采收销售阶段。
“我们主要销售干菇和鲜菇，鲜菇销售到周边邻县和贵阳等地，价格在20至30块元一斤；干菇销售到广东、福建等省份，价格在100至150元钱一斤。”罗军说。
据了解，今年，春景村共种植马桑菌3000根，可采收鲜菌约5000斤左右，产值约8万元。【余庆县融媒体中心 黄连河 倪冰洁】
来源：动静贵州
