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提品质，扩规模，护生态，促增收。最新数据显示，目前临县全县食用菌种植规模达到3000万棒，年产值达3亿元。其中，城庄镇2023年新建菇棚460个、养菌棚50个，千亩食用菌园区带动周边农户800余人就近就业，年人均增收近7000元。包揽多个生产“冠军”的食用菌产业园，企业做对了什么？
四川蓬溪县食用菌现代农业园区，是西南地区生产规模最大的食用菌产业园之一。每天，园区内有230吨杏鲍菇、50吨虫草花、60吨黄色金针菇成熟，并且全年无休。园区内，聚集了年产量全国第一的单体杏鲍菇工厂化生产企业、全国第一的虫草花工厂化生产基地和全国第一的黄色金针菇工厂化生产基地。
我国是世界香菇人工栽培发源地，种植早期，受栽培技术限制及气候环境等因素影响，香菇种植主要集中于我国东南及南方部分区域。20世纪80年代，随着菌种技术的突破，耐高温菌种的成功研发和代料栽培技术的成熟，香菇产区向中北部地区扩张。2000年以后，随着国家精准扶贫策略的推进和香菇栽培技术的不断进步，在较高经济效益的驱动下，结合香菇短、平、快的生产特性，我国的香菇产业进入了快速发展阶段。
11月7日，江西圣莲朵朵鲜生物科技有限公司开工投产仪式暨中华全国供销合作社昆明食用菌研究所食用菌科技示范基地成立揭牌仪式在江西省广昌县举行，标志着投资3亿元建设的广昌县羊肚菌全生产链项目正式投产。
近日，浙江兰溪市君恋生态农业科技有限公司的秀珍菇优质高产栽培技术项目通过专家验收，该项目采用液体菌种应用新技术，秀珍菇的产量品质和效益得到大幅提升。乡村振兴食用菌三产融合示范园区建设总投资10.45亿元
近年来，吉林东丰县充分利用食用菌产业发展基础和自身优势，合作对接吉林农业大学院士团队，科学构建全县食用菌产业发展体系，谋划实施乡村振兴食用菌三产融合示范园区建设项目。目前，该项目正全速推进。国家乡村振兴局·中国科协产业顾问组赴承德县调研指导食用菌产业
近日，国家乡村振兴局、中国科协第一批产业顾问组赴河北省承德县开展工作调研。在承德县农业农村局、乡村振兴局和县科协有关领导陪同下，产业顾问组一行先后到承德县通胜农业发展有限公司、承德县玉带河农业发展有限公司、承德县穆勒四通农业科技有限公司等食用菌企业进行考察调研。
立体栽培、建1万座大棚、菌企净利1.76亿……食用菌产业“百菌齐放”！
香菇大会、菌棒加工厂、智慧菇房……在产业高质量发展中，各显神通！
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