FHC上海环球食品展深耕食品行业26年，全方位覆盖食品、餐饮及相关行业，融合国际、国内行业信息，领航食品行业新趋势。展会同期举办多场行业高峰论坛，为行业发展助力！今年11月8日-10日，FHC邀您现场见！
当前餐饮行业中，竞争日益激烈，更好地把握市场风向、懂得营销和流量获取已经成为餐饮人突破重围、抓住机遇的必要途径。
为探讨这一主题，中国新餐饮产业联盟与上海博华国际展览有限公司联合主办《“听风者·流量说” 第四届新餐饮产业大会》，于11月9日，展会次日，在E5馆E论坛区隆重召开！
本次大会邀请了新餐饮头部品牌的创始人、多位行业大咖以及餐饮网红达人等20多位嘉宾，来听听看他们的增长“秘笈”？是产品、营销、运营、文化、品牌胜出，还是掌握了流量密码？是靠风口的把握、还是趋势的洞察？一切答案我们在11月9日大会揭晓！
大会亮点抢先揭晓！
01
2023FHC上海环球食品展
品牌大咖助阵（部分）
贡英龙 中国新餐饮产业创始人
中国新餐饮产业联盟发起人贡英龙也将代表主办方，根据对行业和产业多年来的观察与研究发表《新餐饮预制菜 迎风启航新十年》的分享。
郑伯奇 袁记云饺联合创始人
「袁记云饺」这个广东地方特色极强的老字号品牌，却在其他品牌纷纷关店的时候一路狂飙，默默把店开到了全国。2022全年品牌本地生活业务线上实收8亿，比2021年增长10倍，2023年预计完成16亿＋，增长100%＋。截止2023年6月，门店数量从1600增长到3200。我们来听袁记云饺联合创始人郑伯奇分解《品牌线上营销 年入十亿法则》。
姜浩文 KUMO KUMO创始人
「KUMO KUMO」成立于2019年，目前已在20个城市开设50家直营店，平均单店月营业额超过130w，根据第三方数据，坪效从去年1月到今年的7月都保持第一，为什么如今有越来越多的单品烘焙品牌出现？单品烘焙品牌如何扩大规模，又如何解决产品和品牌的生命周期问题？KUMO KUMO创始人姜浩文带来了《超级单品崛起路径》与大家分享。
张晓慧 张拉拉兰州手撕牛肉面创始人
创立于2020年的张拉拉兰州手撕牛肉面，品牌历经四轮融资，从餐饮圈都在讨论的“网红”兰州拉面店到现在成长为当前稳定增长的长红店。此次大会上，品牌创始人张晓慧将为我们深入剖析《从网红到长红的增长之道》。
浦文明 珍味小梅园创始人
疫情三年如果说谁站上了风口，那一定是预制菜，3年一路狂飙，有人说这是泡沫，疫情结束后就会跌落，而我们看到的更多的是用户的真实需求，只不过因为疫情而被促发，「珍味小梅园」创立3年刚好经历了整个疫情，3年融资6轮过亿，近1年又在尝试线下品牌门店，仅上海市区稳步发展近百家，是风口、是机遇还是创始人浦文明多年来对行业的深耕与洞察，风口过后又是如何建立品牌之路，现场来听他的分解《预制菜终极之争是品牌》。
马景岳 天之味创始人
中国预制菜看日本，对日韩产品创新有深刻理解的天之味创始人马景岳在此次大会为大家分享《日本预制菜风味流行趋势》。
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2023FHC上海环球食品展
精彩议程 “干货”满满
*具体议程以现场为准
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2023FHC上海环球食品展
往届精彩回顾
精彩现场
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