2023年10月7日，Anuga 2023科隆世界食品博览会在德国科隆展览中心盛大开幕。本届Anuga展会汇集了来自118个国家超过7800家参展商，展出面积超过30万平米，创造了Anuga有史以来的最大规模。
本次展会的核心主题是“可持续增长”，重点关注如何在食品领域中调和经济增长和可持续性之间的紧张关系。Anuga 将十个专业贸易展会汇聚一堂、精心规划，以满足食品行业参展商和观众所需。
作为世界领先的大型食品和饮料贸易展览会，Anuga不仅是食品行业展示创新成果，展商与客户交流的平台，更是国内企业在当下复杂国际经济环境中突破外贸瓶颈，斩获市场机遇，布局全球的重要渠道。
华沛慧采团队前往展会现场，了解最新的行业趋势、新产品和新技术。同时与来自巴西、荷兰、西班牙、法国、新西兰等多个国家的品牌厂商展开友好交流、深入沟通，巩固合作成果，开拓更多的合作机会，并达成多笔意向订单。
今年的Anuga展上，肉类展区有800多家肉类和香肠生产商参展。研究表明，全球⾁类⾏业新产品的平均年增⻓率为5.4%，随着消费者对⾁类的需求⽇益增加，对于产品的地域性和可追溯性的重视程度也越来越⾼。据了解，今年肉类展区新增了纯素和素⻝⾁类替代品以及含蛋⽩质的蔬菜替代产品，后者将是素⻝特别活动的重点。
华沛慧采是集全球肉类期货直采、代采、通关代理、仓储服务、干线物流、资金支持等为一体的供应链综合服务商，专注于为海外工厂和国内客户搭建起畅通桥梁，为客户提供专业高效的服务。
此行慧采团队与合作多年的JBS、Mafrig、PATEL等品牌老友相聚，相谈甚欢，并与多个新品牌、新厂家建立起新的贸易合作关系，进一步拓宽了合作广度和合作深度，未来将引进更多优质肉品进入国内市场，满足消费者日益增长的肉品需求。
紧抓全球市场机遇，聚焦可持续增长，慧采将始终致力于为客户提供冻品进口全链条服务，共创美好未来。
