从2022年各省百强企业中看食品产业的分布特征

海南

贵州

企业	营收（亿元）
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司	42.01
贵州四方粮油有限公司	18.91

数据来源：2022贵州民营企业100强榜单

广西

企业	营收（亿元）
桂林力源粮油食品集团有限公司	312.54
南方黑芝麻集团股份有限公司	40.24
皇氏集团股份有限公司	25.68
盐津铺子食品科技有限公司	19.85
广西百菲乳业股份有限公司	14.3
桂林西麦食品股份有限公司	11.53
广西轩妈食品有限公司	5.20

数据来源：2022广西民营企业100强榜单

山东

企业	营收（亿元）
山东新希望六和集团有限公司	/
西王集团有限公司	649.64
山东渤海实业集团有限公司	474.27
山东鲁花集团有限公司	429.90
香驰控股有限公司	320.12
山东龙大美食股份有限公司	195.09
金丝猴集团有限公司	/
得利斯集团有限公司	/

数据来源：2022山东民营企业100强榜单

云南

企业	营收（亿元）
临沧南华糖业有限公司	34.9
云南金丰汇油脂股份有限公司	22.05
昆明王国食品集团有限公司	19.53
云南欧亚乳业有限公司	18.26
益海嘉里（昆明）食品工业有限公司	17.68
云南滇雪粮油有限公司	14.11
云南嘉华食品有限公司	13.9
云南森汇食品有限责任公司	12.64
天宝动物营养科技股份有限公司	12.49
昆明雪兰牛奶有限公司	12.13

数据来源：2022云南省非公企业100强榜单

福建

企业	营收（亿元）
福建圣农控股集团有限公司	291.20
达利食品集团有限公司	222.90
福建傲农生物科技集团股份有限公司	180.40
安井食品集团股份有限公司	92.70

数据来源：2022福建省民营企业100强

江西

企业	营收（亿元）
煌上煌集团有限公司	110.46

数据来源：2022江西省民营企业100强

以上榜单均是各省工商联根据《百强民营企业认定办法》，以民营企业自愿参与、自行提报为原则，开展2021年度上规模民营企业调研（备注：部分省市自治区的企业数据有保密需求故没有提报，亦没有相关营收数字）。

从河南、河北、山东、浙江等10个省、市、自治区公布的榜单中筛选出的食品相关企业来看，超50家食企上榜。毋庸置疑的是，此次上榜的食企，不仅是其实力的象征，同时也被视为区域，乃至全国的食业新“名片”。

通过上列表格，也可以看出一些产区集群特点：河南集聚了“速冻三强”，杭州是饮料圣地，山东则汇集诸多粮油龙头等。

河南是中国食品产业重省，百强企业中有10家食品企业，10家食品企业营收合计为1771.82亿元。目前，河南形成了全国最大的特色食品产业集群：以牧原、双汇为代表的全国最大肉类生产和加工集群；以想念为代表的面及面制品产业集群；以三全、思念为代表的速冻食品及两联产业集群；以漯河卫龙为代表的休闲加工集群。除了这些产业集群，我们熟知的王守义十三香调味品等都来自于河南。

浙江的产业集群并不如河南凸现，但其孕育出较强的全国性强势品牌，如娃哈哈、农夫山泉两大百亿饮料企业，饮品龙头效应颇为显著。

山东作为粮食大省、农业大省，拥有丰富的农产品资源，其米面粮油、肉禽蛋奶等多种农产品产量都位居全国前列。从百强企业榜单中可见，山东形成了以鲁花、西王、渤海实业等龙头企业为代表的粮油产业集群。

参考来源：食品板等

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