新华·中国（定西）马铃薯产业指数运行显示，定西马铃薯产业发展经历了由小到大、由弱到强，已从全面提升阶段迈入转型升级阶段，已成为当地战略性主导产业，正迈入高质量发展新阶段。

新华财经北京9月11日电（王恒尚） 在2023年中国·定西马铃薯大会召开之际，新华指数团队从指数运行视角看产业发展。新华·中国（定西）马铃薯产业指数运行显示，定西马铃薯产业发展经历了由小到大、由弱到强，已从全面提升阶段迈入转型升级阶段，已成为当地战略性主导产业，正迈入高质量发展新阶段。

定西市位于甘肃中部，地处兰西城市群、成渝经济圈的战略腹地，素有“兰州门户、甘肃咽喉”之称，是中国西部交通的重要交汇点。干旱少雨但与马铃薯雨热同期的气候资源，为马铃薯块茎膨大和品质提升提供了非常有利的条件；较为充裕的耕地资源和良好的立地条件，为马铃薯产业发展提供了广阔空间。定西所产的马铃薯个大质优、口感醇香、耐运耐藏，是加工和鲜食的上好选择。

定西市种植马铃薯历史悠久，马铃薯产业在定西有着深厚的历史积淀。特别是从1996年定西市提出实施“马铃薯工程”至今，定西马铃薯产业发展经历了由自给自足阶段到产业培育、快速发展、全面提升，进而迈入目前的马铃薯产业转型升级新阶段，定西马铃薯产业已经成为带动农民增收、促进农业增效、壮大县域经济的战略性主导产业。截至目前，定西全市培育的种薯生产企业有36家，年生产优质种薯200万吨以上；种植面积长期稳定在300万亩，产量500多万吨；加工龙头企业有28家，生产能力达到了96万吨以上。数据显示，2022年定西市马铃薯产业产值已经达到了225亿元，农户从马铃薯产业中得到的人均收入达到2500元以上，马铃薯产业已经成为当地群众增收的富民产业。

多年来，围绕马铃薯产业，定西市坚持一张蓝图绘到底、一茬接着一茬干，先后出台了定西马铃薯产业发展的四个五年规划，配套出台了《关于加快马铃薯产业转型升级的意见》《关于大力推进定西宽粉产业开发实施方案》等政策文件，全力做好产业基地建设、龙头企业培育、市场体系打造、新产品、新技术的引进、示范和推广，为马铃薯产业健康发展提供保障。

面对马铃薯产业发展新阶段新特征，定西市坚持改革创新，不断加强科技支撑，加快推动企业智能化、信息化、数字化改造，打造定西种薯育种研发平台、马铃薯质量检测中心、线上线下销售平台。目前在京东、淘宝等平台上已经建成了2200多家网店，制定马铃薯地方标准25项，定西马铃薯、定西宽粉的名片越擦越亮。

定西市委副书记温卫东表示，马铃薯产业是定西市全面推进定西乡村振兴的重要抓手，为定西市经济社会发展注入了强劲动力。中国·定西马铃薯大会是开放的定西正在搭建马铃薯产业合作发展平台，势必会进一步促进定西马铃薯产业快速健康发展，增强国内国际马铃薯业界对定西马铃薯产业的关注，提高定西马铃薯种薯和定西宽粉等相关产品的市场影响力。

新华·中国（定西）马铃薯产业指数由定西市安定区人民政府与中国经济信息社联合推出。作为国内马铃薯全产业链数据信息价值的集中体现，指数客观反映定西马铃薯种薯、商品薯、淀粉等价格变化趋势，能够一键感知市场温度和发展趋势，正在成为行业市场交易的价格基准。

来源：新华财经