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石磨面粉产业,“磨”出强村富民致富路~

   日期:2023-09-12 00:34:36     来源:网络整理    作者:本站编辑    浏览:27    评论:0    
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一粒粒黄澄澄的小麦,经过筛选、打磨、精制等工艺,变身为面粉、全麦面、挂面和馒头等石磨面产品后,身价倍增。在垛庄镇石屋村,从种植到筛选,再到深加工,这里的石磨面粉产业链正不断延伸,“磨”出了一条群众致富路。

       

石屋村土壤含多种含矿物质微量元素,保水能力强,糖分和淀粉能得到有效积累,种植的小麦品质优良。这么好的小麦,如果进行深加工,能给村民带来更大收益。今年以来,在垛庄镇党委、政府的帮助下,南明党建工作区立足石屋村农业资源优势,实行“支部+合作社+农户”的模式,积极引导村民发展优质小麦种植,成熟后由村办合作社以高于市场价5%至10%的价格统一收购。通过村办合作社,引进小麦石磨面粉加工机组,建立石磨面粉加工车间,雇佣当地村民就近务工,既解决了村民销售小麦和就业问题,让村民获得了更大的收益,提高了他们种植小麦的积极性,也提升了小麦的产品附加值,延长延伸了小麦种植产业链。

       

石屋村磨出的面粉麦香扑鼻,原汁原味、口感好,而且不添加任何添加剂,做出来的馒头、面条,口感筋道,咀嚼有丝丝甜味,还有浓浓的麦香味,售卖以来,受到消费者青睐,面粉供不应求。目前,面粉加工车间共产出面粉5万斤,预计总产出约12万斤,每斤4.5元,增加村集体经济20万元以上。
为了让石磨面粉更有市场、卖得更好,垛庄镇人大主席、南明党建工作区党委书记李云涛积极对接招商企业、公司,大力推介石屋村石磨面粉的特色和营养价值,进一步扩宽石屋村石磨面粉的销售渠道,打响石磨面粉的对外品牌。石屋村还建立微信团购群,消费者线上沟通、订购,工作人员时时展示面粉信息并配有产品图片,每天定时配送。在龙泉大厦食堂也设立了垛庄镇农产品展销台,一并销售石磨面粉、青石山小米、猕猴桃、蜜薯等特色农产品,线上线下齐发力,实现最大限度增收。

       

下一步,南明党建工作区将持续做精做强石屋村石磨面粉产业,完善种植、加工链条,积极拓展线下线上销售渠道,提升产品知名度,为富民强村注入源源不断的动力。

来源:垛庄宣传

编辑:王沛

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