德城区组织开展外卖行业“食安哨兵”系列活动

为加强外卖餐饮食品安全社会治理，进一步完善食品安全社会监督体系，日前，我区组织开展外卖行业“食安哨兵”系列活动。

活动举行了外卖餐饮食品安全社会监督员聘任仪式，为食品安全监督员代表颁了聘书，食品安全监督员代表宣读了食品安全监督承诺书。随后，开展了外卖餐饮食品安全监督员培训会，外卖小哥们还来到沿街店铺对店铺的营业执照、员工工作证、后厨卫生等情况进行查看。

据悉，在今后的工作中，外卖小哥们将利用取餐送餐的工作间隙，对餐饮店的证照是否公示、“三防设施”是否到位、工作人员的健康证明是否过期、口罩佩戴是否规范以及店内环境卫生等情况进行监督，并及时向市场监管部门反馈发现的违法违规行为和工作意见建议。充分发挥外卖骑手“食安哨兵”作用，拓宽食品安全社会监督渠道，形成“外卖小哥找问题，监管人员解决问题”的监督模式，进一步健全完善食品安全社会共治。