“护苗”开学季 | 市场监管局开展食品安全检查

为严格落实校园食品安全”两个责任“，防范校园食品安全事件发生，近期，三亚市市场监管局二级调研员周洪杰带队到学校、幼儿园及校外托管机构开展秋季开学食品安全检查。

重点检查食堂整体环境卫生是否合格，“三防”设施是否完善并规范使用，食品采购、加工、留样及贮存是否规范，餐饮具清洗消毒保洁是否到位等食品安全管理制度落实情况。同时，检查宿舍有无存放易燃易爆等危险物品，房屋结构和通道是否符合安全和逃生，消防设施设备是否符合要求。督促学校严格落实食品安全主体责任及“日管控、周排查、月调度”工作制度。针对检查发现的问题，现场要求立即整改。

下一步，我局将持续加强学校食堂食品安全监督检查力度，全面排查校园及校外托管机构食品安全隐患，推进食品安全“两个责任”落实落细，全力保障广大师生的饮食安全。