

做正确的爆品组合。1+3+1
爆品不是一个产品,是一个1+N组合。
爆品不是一个产品,是一种独特的商业模式。
爆品组合:代表地域/民族文化即生活方式的三个菜的美食文化(食材+烹饪方式)。
爆品组合笨方法秘密01:
1+3最理想的产品结构就是干湿+荤素搭配。
例如:盐焗鸡+土猪汤+酿豆腐+鸡汤苦麦菜。
例如:油茶+柠檬鸭+酿豆腐+芋头煲。
所有的问题,隐藏在1+3+1里。
品牌→品类→菜品→食材→赛道。
品类→饮食文化→区域文化、民族文化(生活方式)。
基业长青之道:“守正出奇”1+3+1。

1+3+1笨方法:
+1即是一个品牌的创新能力。
品牌的创新本质上是产品的创新。
通过产品创新实现品牌的持续进化。
产品创新是一个整体的概念。
包括了产品本身和文化和包装和营销和美学。
产品的整体创新能力是一个团队整体品牌素养的表达。
产品创新是一把手工程。
为爆品组合做营销——
内部PK提升全员认知。
外部塑造提升顾客认知。
做正确的菜品组合。
思考:你品牌的“爆品组合”是什么?

鸟语花香



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