2023年9月10日:前端缺,终端缓

   今天全国南方涨价区域偏多，部分区域稳定，也有些高价区开始小掉，大贸市场感觉一蛋难求，终端走货压力开始增加，除了终端以外，从二批往上一直到养殖端都比较缺货，涨价情绪高，涨价趋势不多，高位震荡也难跌，除非涨过头的小幅回调，暂时需求还在，终端缓是因为鸡蛋不多不好拿货，高价也不想多拿，并不是需求下降很多，以及前端缺口还在，蛋价还是历史趋势保持，原以为今年雨水多蔬菜上市快，实际上今年雨水多蔬菜并没有上市，在蔬菜替代的需求下，蛋价短期应该不会跌很多，最多是高价区小幅回调。

    从需求角度看，近期的需求非常旺盛，包括特种蛋的需求也是非常好，绿壳蛋更是一蛋难求，这一般都是节日需求的表现，近期如果只是节日需求，或者节日需求和蔬菜替代需求结合的涨价，那节日需求后有弱的趋势，总之在没有什么变化的情况下，只有涨太高后的回调，这种回调也不会回很多，只有蔬菜上市后才有影响，看需求蛋价暂时不会掉很多。

     从供应角度看，近期淘汰量略有小增，开产同样在增长，包括凉爽的天气蛋重蛋率也在增，由于今年总存栏一直都在低位，新产能还没那么快影响市场，要到11月产能才会慢慢恢复，同时也开始出现新增和延淘增加，产能开始慢慢上升，短期供应变化不大。

     综合预计，短期蛋价在高位飘摇，谨慎和恐惧都影响着蛋价的高度，未来一周内没有大幅上涨就不会大幅下跌，涨过头的回调会影响贸易情绪，高点就在近期出现，在终端已经有压力的影响下，过高容易引起风控。

行情分析仅供参考！