商河县食品安全
红黑榜
1.商河县包子天鲜汁肉包
上榜理由
1、证照规范悬挂，从业人员健康证规范公示。
2、店内干净整洁，就餐环境良好。
3、加工间环境整洁卫生，原料按规定摆放。
4、消毒设备工具齐全，餐具消毒及时。
5、进货台账、员工培训资料齐全。
2.幸福饺子城
上榜理由
1、证照规范悬挂。
2、店内干净整洁，就餐环境舒适。
3、加工间环境整洁，原料按规定摆放。
4、食材离地离墙，垃圾桶封闭良好。
5、进货台账、员工培训资料齐全。
3.商河县王记够味儿铁锅炖坊
上榜理由
1、证照公示悬挂规范。
2、店内干净整洁，就餐环境舒适。
3、加工间环境干净卫生。
4、进货台账、员工培训资料齐全。
1.佳佳香包子铺
上榜理由
1、防蝇帘形同虚设。
2、食材未离地离墙，垃圾桶不带盖。
3、后厨环境卫生脏乱差。
2. 商河县元宝饭店
上榜理由
1、未悬挂防蝇帘。
2、食材未离地离墙，垃圾桶不带盖。
3、后厨环境卫生脏乱差。
3. 星月汉堡店
上榜理由
1、未悬挂防蝇帘。
2、灭蝇灯未开启，蝇密度高。
3、后厨环境卫生脏乱差。
监管措施
属地市场监管所已责令上述黑榜业户限期整改到位，并将对整改情况进行跟踪检查。
内容来源：商河市场监管
