实地考察
民以食为天，食以安为先。食品安全作为学校工作的重中之重，关乎全体师生的健康。为了进一步提升配餐公司服务质量，保障师生舌尖上的安全。9月8日下午，凤凰路小学与膳食委员会代表共同对配餐公司进行督导检查。
现场参观
为保证操作车间的环境卫生，检查人员均佩戴一次性头套、口罩、外套和鞋套对配餐公司的洗消间、加工区域、烹饪间、面食间、调味品库、留样室等场所进行了参观，对配餐的整个生产过程、餐饮原料的采购、加工过程管理、品质监控等情况进行详细的了解。
参观过程中，检查组成员与配餐公司针对原材料采购、配餐口味、服务质量、沟通渠道等方面进行细致交流，配餐公司工作人员详细记录检查组提出的改进意见，并承诺努力提高配餐服务质量。
培训会议
现场检查结束后，检查组代表与配餐公司负责人进行了座谈，期间提出加强从业人员安全教育、规范食品加工过程等诸多建议，配餐公司表示将进一步加强对配餐的管理，确保不疏漏任何细节，为师生餐饮安全保驾护航！
撰稿：崔唐
审核：李妍
