为保障秋季新学期广大师生食品安全，严防严管严控学校食品安全风险，净化校园食品安全环境， 8月24日至9月5日，江阳区市场监管局持续开展秋季学校食品安全专项检查。
检查中，执法人员督促指导学校食堂严格开展食品加工场所、设施设备、餐饮具清洗消毒；对食堂后厨食品原材料进货及存储、生熟分区、备餐区域环境卫生、三防设施等方面进行全面细化检查。同时，要求学校加强食堂从业人员管理，做好上岗前人员培训和健康检查，切实履行食品安全主体责任。截至目前，区市场监管局已完成对泸州高中、泸州一中等72个各级各类学校食堂的检查。出动执法人员128人次，发现食品安全风险隐患问题21个，对检查中发现的问题，执法人员当场指出并责令限期整改。
下一步，江阳区市场监管局将加大检查执法力度，持续聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节和风险隐患，严把食品安全关，为广大师生食品安全保驾护航。
作者：王德萍
审核：宋航
