“办理健康证了吗?”“这些食材收市后怎么储存呀?”“操作直接入口食品要戴好口罩”“这个装勺子、吸管的容器里有霉污,需要更换成能够密闭卫生的容器,保证卫生。”“垃圾请及时清理”执法人员穿梭在夜市摊中,对食品经营从业人员健康情况、食品原料及食品相关产品安全情况及操作情况进行检查,加强从业者相关从业要求宣传教育,督促食品经营者规范经营。
近日,港口区市场监督管理局、港口区商务口岸管理局、港口区城市管理局,以及白沙万和渔洲坪街道办联合开展夜市整治活动,重点对港口区北港故里夜市圈、西湾夜市圈、八爪渔城市厨房夜市圈和港盛农贸市场夜市圈进行规范。此次整治行动共检查经营摊位221家次,责令限期办理从业资质68家次。
通过各职能部门的联合行动,为我区夜市“烟火气”里的食品树起一道坚固的安全防线,切实保障了我区人民群众舌尖上的安全。
作者:蒙丽遐
编辑:蒋竞娆
审核:王怡凯
复核:苏 武
出品:港口区融媒体中心
法律顾问:广西宏桂律师事务所