包保督导进校园 护航食品保安全 ------通川区检察院领导到金山小学校开展食品安全督导检查工作

2023年9月7日，通川区人民检察院党组书记、检察长谢晓鹰一行到金山小学校开展食品安全包保督导检查工作，学校党总支书记袁玲、校长杨丽陪同检查。

谢检察长一行从我校食堂到餐具洗消区进行现场督导检查。首先来到学校食堂，边了解学校的用餐人数及食堂日常管理等情况，边深入食堂各区域进行实地查看。

在食品库房，谢检察长询问了学校原材料的采购情况，并仔细检查储物架上的食品生产日期。谢检察长要求，学校要严把食品进货关，守牢食品安全第一道防线，最大限度地从源头上防止问题食品进入流通环节，进出的食品要心中有数，做到先进先出，防止食品过期。

在食堂办公区，谢检察长查看了食堂台账，重点对食堂“日管控、周排查、月调度”台账记录进行检查，对照检查情况详细反馈了本次包保督导检查存在的问题及整改建议。

谢检察长对我校的食品安全工作给予了充分的肯定，她指出，学校对食品安全高度重视，措施得力，落实“两个责任”到位，“日管控、周排查、月调度”工作机制运行有效、有序，食堂供餐品种丰富，学生对食堂餐饮服务满意度认可度较高。

谢检察长强调，校园食品安全工作事关广大师生身体健康，学校要坚决落实“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”；继续履行好主体责任，扎实推进“日管控、周排查、月调度”工作机制；抓好溯源管理和从业人员健康管理，狠抓原料采购、运输储存等各个环节的规范管理；强化食品安全总监、食品安全员工作职责，建立健全安全责任制度和应急处理机制，守牢食品安全底线，不断提升校园食品安全管理水平，用实际行动确保广大师生吃得安全、吃得放心。