为切实强化秋季开学季校园食品安全监管,全面消除校园食品安全隐患,近期,市公安局治安支队联合辖区派出所组织警力深入全市校园及周边商铺开展食品安全检查,全力守护师生“舌尖上的安全”。
检查中,民警主要以学校食堂及周边的商超、餐饮为重点区域,着重对肉蛋奶、米面油等贮存和销售条件是否符合规定要求,是否落实防虫、防尘等防护措施;食品的外包装标志、生产日期、保质期和散装产品标签符合要求等问题进行检查,实地察看了食堂和厨房操作间环境卫生情况,并对餐饮厨具的清洗消毒情况、从业人员从业资格情况、是否建立采购登记制度、一日三餐留样制度等细致检查。同时,民警向食堂从业人员和商超所有人宣传了《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国刑法》中涉及食品安全的法律法规,叮嘱负责人自觉做到“食品安全,警钟长鸣”。
期间,共检查校园周边餐饮店34家次,商超40家次,学校食堂7家次。通过此次检查,有效消除了食品药品安全隐患,进一步提高了负责人和从业人员的责任意识,为广大师生身心健康和饮食安全筑牢保障防线。
审 核 | 田永康