为全面压紧压实食品生产企业落实食品安全主体责任，严防、严控、严管食品安全风险。近期，莒南县市场监管局党组成员、副局长赵景超带领食品生产科、食品流通科、朱芦市场监管所到金典（山东）食品有限公司进行督导检查。
督导组检查了该企业生产车间，查阅了企业产品出厂记录、生产过程控制记录等资料，询问了企业经营状况、食品安全总监、食品安全员任命情况、落实企业主体责任等情况。
督导组要求企业一定要按照国家市场监管总局60号令履行好企业主体责任，把握住食品生产的各个环节的安全工作。同时，要求市场监管人员做好食品生产企业日常检查、产品抽检工作，防范食品安全风险，守住食品安全底线。（图文：孙运琴，徐有双，崔健伟；审核：赵景超，杨佃强）
