为进一步增强包保干部责任意识和履职能力，提升食品安全属地管理水平。近日，泾洋街道办组织召开食品安全“两个责任”包保干部专题培训会，街道办和村（社区）干部共计60余人参加培训，会议邀请县市场监管局业务分管领导指导会议。
会议领学了习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示和要求，解读了《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作意见》、《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，强调食品安全是一项民生工程，坚持属地管理，党政同责是落实责任制规定的总要求，夯实企业主体责任是总抓手。
会上，泾洋街道办对前两季度包保督导存在的问题进行了回顾与总结。对包保干部在督导中问题发现率低的情况，结合实例进行具体分析和辅导。业务人员按照食品生产、流通和餐饮服务三种业态的不同要求，进行了分类讲解，食品生产主体进一步明确企业主体责任，食品安全总监和食品安全员要尽职尽责，做好“日管控、周排查、月调度”记录工作；食品经营主体要索证索票，进货查验和食品储存应符合规范；餐饮服务主体要注意餐饮具消毒，“三防”设施维护，环境整洁干净，符合餐饮操作规范流程，在文明用餐，《反食品浪费法》方面措施有力。
会议要求，一要按照《镇巴县建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任企业主体责任落地落实的实施方案》的要求，包保干部应切实转变思想认识，提高政治站位，变被动为主动，自觉履行“包保”工作职责。二要持续深入推进食品安全“包保”工作，压紧压实属地管理责任，包保干部务必认真对照“三清单、一承诺”工作要求，每季度按时完成入户督导，数据上传“食安督”APP。三要将食品安全“两个责任”与国家食品安全示范城市创建、风险隐患排查整治以及食品安全各类专项行动紧密结合，市场监管所要发挥专业优势，日常监管工作与包保工作有效衔接，统筹推进，逐步提升食品安全治理水平能力和水平。
镇巴市场监管
来源：县市场监管局泾洋市场监管所
