为进一步建立健全海口市分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，推动食品安全属地管理责任和食品生产经营者主体责任（以下简称“两个责任”）落地落实，切实强化落实“两个责任”工作力度，2023年9月6日，海口市食安办圆满举办了海口市食品安全综合业务暨落实食品安全“两个责任”培训班。
海口市食安办副主任，海口市市场监督管理局党组成员、副局长吴银华作开班讲话。市局食品领域各科室、各分局、基层监管所、稽查大队、镇（街）负责食品安全“两个责任”相关人员和A级主体包保协助单位共190余人参加培训。
吴银华在开班仪式上强调
食品安全与人民群众生命健康息息相关，是最基本、最直接、最重要的民生问题，也是一项政治责任。本次培训就是要把行之有效的方法措施和业务知识传达到基层，帮助大家切实提升工作技能。
各级食安办负责辖区食品安全工作具体统筹，要做好上下沟通、横向协调的工作，不断增强食品安全工作联动和整体合力,形成食品安全齐抓共管的良好格局。
提高包保干部对落实食品安全“两个责任”工作的认识，懂得“包哪里、如何包、怎么做”。
海口市食安办特别邀请了省市场监督管理局、省行政执法局、食品安全调研机构等单位的“两个责任”和食品安全相关工作的专家进行授课。
授课内容
国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》等重要文件的出台背景、主要内容、贯彻落实以及相关要求。
国家落实食品安全属地管理责任平台以及“食安督”APP的实际操作流程。
包保干部职责、检查督导要点、食品安全“两个责任”工作机制落实实操、如何深化贯彻落实食品安全属地管理责任、不合格食品核查处置工作要求、制止餐饮浪费。
本次培训还设有互动环节
参训人员踊跃提问
专家们耐心解答
现场氛围活跃
下一步，海口市将继续压牢压实食品安全“两个责任”，强化推动“两个责任”工作力度，加强“两个责任”政策解读宣贯和培训教育，在今年年底前实现食品经营主体与包保干部培训覆盖率100%的目标。
END
来源：海口市场监管局公众号
