拒绝农残进入餐桌,让有机食品守护我们的健康

“病从口入”这句国人皆知的俗话，古亦有之。吃到肚子里的食物健不健康是影响人们身体最重要的因素。

可伴随着社会工业的进步，首当其中的便是食物污染。无论是蔬菜水果、大米五谷，人们为了追求高产量、为了省时省力，都不得不大量使用农药、化肥，甚至转基因等；肉类、海产大量使用抗生素以增强其抵抗力；食品中大量的色素、防腐剂、人工合成膨胀剂、芳香剂等让食品看着更漂亮，吃着更美味……

我们餐桌上如今已不缺大鱼大肉，也不缺水果蔬菜，更不缺白米白面，生活水平确实提升了许多了，可不容忽视的是人们的患病率却也跟着提高上去。30年前，癌症还是一个稀有词汇，如今，癌症已然成为了常态。虽然说，生病了可以打针吃药，但常言道“善服药者，不如善保养”。

因此，随着大家对健康饮食的关注度提升，有机食品、有机生活越来越受到大家的青睐。

有机食品有着近乎苛刻的标准，只有符合标准生产的农作物、蔬果、禾草，经过国家权威机构检验合格后才能颁发有机认证证书；只有有机食材在有机标准的条件下进行加工所生产出的食品才能叫做有机食品。

有机蔬菜在种子选择、土壤培肥、病虫害防治过程中，不使用任何含有化学合成成分的物质和不使用转基因成分的物质，不使用化学合成制剂防治病虫害。远离化学以及转基因的污染，因此食用更加安全、放心。

有机，是我们和这个世界“和谐相处”的方式。不施农药、化肥，拒绝激素和转基因，用2~3年的时间让普通土壤转换成有机土壤，对土壤进行有机改良，用“和谐相处”的方式，爱护这片土地。