为保障广大师生的饮食安全,让学生吃得舒心、家长安心、社会放心,9月6日,县教体局副局长郭文雨,体卫艺科科长董树斌、科长樊学涛等一行4人来我校开展秋季学期食品卫生安全专项督查工作。
此次重点检查了学校食堂原材料的采购验收、加工操作、餐具消毒、食品留样等关键环节的情况,并对厨房的消防安全、硬件设施、刀具用具、环境卫生、清洗保洁和饮用水安全进行了细致地检查。检查组要求我校食堂要严格落实食品安全主体责任,检查组对我校的食品卫生工作表示了充分肯定,比如对我校食堂井然有序的就餐环境表示赞许,同时对检查中发现的问题和不足提出了整改意见。
我校将以此次督查为契机,进一步树立安全意识、责任意识,立足师生需求和健康需要,强化食堂食品安全管理,及时排查和消除食品安全隐患,全面保障在校就餐师生员工的饮食安全。
撰稿:黄海洋 摄影:黄海洋
编辑:黄海洋 审核:岳全侠