中国有消费者权益保护法，谁来保护我们的食品安全与身体健康?
靠自己最靠谱✅
让我们花点时间和心思把好食品入口关！
今天聊聊食品添加剂问题，为什么不吃或少吃含食品添加剂的食物？
在《抗衰老饮食》书中，阿特金斯医生说：抗衰老饮食中的一条就是要尽量减少食品添加剂的食用。
在校期间我曾主修过食品加工这个专业，对各种添加剂有了了解，知道一个加工产品生产出来需要多少工序和添加成分，来改善口味口感及便于运输等等。后来学习营养学，食物基础营养，就较重视这块的选择了。
世界各国批准的食品添加剂，加起来大约有15000种，而中国只批准了2300多种。
中国有个不成文的规定，启动某种食品添加剂的风险评估，需要该添加剂已在两个以上发达国家被允许使用。这说明中国对食品添加剂的管理更严格。
食品添加剂本身并非全部有害，但也不可掉以轻心。加强监管、增加公开透明度、提高消费者的食品安全意识，是确保食品添加剂安全的关键措施。
另一方面，从消费角度来讲，我们应该掌握基础的营养知识，了解配料表的信息，少添加的更安全。
援引世卫组织的数据，“如果我们在营养膳食上投入1块钱，那么在治疗上就会省出8块5毛钱。”
樊登老师讲的《感官品牌》一书里也提到了对我们的身体健康带来的巨大危害的是——加工类食品，这样一句：所有的食品企业为了让这些食品吃起来很可口……必须加过量的盐，糖，脂才能让你吃起来觉得口感更好。
食品添加剂的危害
一起来了解食品添加剂的危害有哪些？
1、致癌问题:如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌,甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应,形成有强致癌作用的亚硝基化合物。
2、引起儿童龋齿:儿童患牙病越来越多,一个重要原因就是食品中的添加剂柠檬酸,很多食品和饮料中都含有柠檬酸,柠檬酸具有腐蚀牙齿作用,所以,大量摄入含有柠檬酸的食品、饮料的孩子,他们的牙齿受到腐蚀的风险较高,此外高糖食品和饮料也是引起儿童龋齿的重要因素。
3、影响宝宝智力和发育:存在于饼干、膨化食品、油炸食品当中,尤其是深受宝宝喜爱的炸薯条、鸡块等快餐食品,均加入了大量的膨松剂,其中铝含量严重超标。经常食用此类食品不仅会引起神经系统病变,也会影响宝宝智力和骨骼发育,导制某些营养素的缺失。
不得不承认一个事实：添加剂多的确实很香很好吃，满足口欲。可是带来的伤害也需要在满足口欲的一刻一并吃下。
香精这个东西你想要的味道它都能满足，反而天然的食材越来越难让人接受，比如自然熟的水果，有甜有不甜，如果有自己家种过的就明白。一个树上都有阳面和阴面的甜度会不一样。而超市或者市场卖的统一甜度的，在果实采摘前一周来一波甜蜜素就解决了……
健康饮食要从娃娃抓起，看这位妈妈的教育成果，虽然孩子才三岁多，她经常给孩子灌输添加剂的问题，现在拿到海苔自己就会问，有没有添加剂了，这样家庭的孩子长大后肯定是会看配料表的，不枉老母亲的言传身教。
食品添加剂的3大危害
1️⃣食品添加剂会让你吃得更多
白水煮猪手，谁都吃不多，就算你再饿，没有调料的猪手，啃上两口就会腻，这个状态是你身体的真实反应，因为你就需要这么多的脂肪和热量。但只要用食品添加剂烹饪了之后，你的食量会加大，这就是我们所说的第一个害处。
其实每种食物不是不能吃，而是在于适量吃，但是对身体完全没有营养价值，只有伤害的添加剂就应该尽量不去吃。
2️⃣人体的肠胃道识别不了食品添加剂
当食品添加剂里的氨基酸和动物性食物比如猪手里边的氨基酸，经过炖煮混在一起进入我们的肠胃道之后，我们的肠胃道会更难识别它们。
为什么说吃这些食物的人容易患上抑郁症呢？
就是因为这样的一些东西，我们的身体不认识它们，也挡不住它们，最后全都进到血液里边，之后就会带来大量不良的生理反应。
3️⃣增加人体的代谢负担
对于身体来说，根本就不需要增鲜剂，吃了之后怎么办呢？
只能靠肾脏一遍一遍地过滤，一遍一遍地排泄，我们的肾当然会因此产生很多问题，这是一个一步步把身体推向深渊的过程。
还有一个问题，大家发现没有，很多人在外边吃了饭之后会特别渴，甚至还会特别困。当我们吃的东西不咸但特别鲜的时候，也会容易困，就是因为这些增鲜剂本来就是一种盐，然后还附着了非常多的氨基酸类的物质，加大了我们体内异常性氨基酸的合成，还打破了人体本身的氨基酸平衡。
这些年我们一直在倡导天然纯净的饮食方式，践行一种更接近自然本意的饮食法，推崇原食之味，希望越来越多的人体验到吃真食物真滋味的乐趣和踏实感。
我们都在讲人品、衣品，其实一个人的吃品(对好食物的鉴赏力）也是直接关乎生命品质的。
民生之本，都在用自己的方式努力为自己寻求更好的生命品质，所以，觉得未来可期，共同迈向健康年轻活力的生活方式。
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