食药环侦支队开展校园食品安全检查

为切实保障学校食品安全，9月6日，区公安局食药环侦支队会同区市场监管局、区教委、区卫健委，开展校园食品安全检查行动，全力筑牢校园食品安全防线。

本次行动通过查资料、看现象等方式，重点对学校食堂的食品安全管理机制、从业人员管理培训、设施设备、采购食品索证索票、加工制作食品过程管理、餐具清洗消毒、食品留样、厨房环境卫生、原材料存储等环节的风险隐患进行了全面检查，对检查中发现的隐患问题进行了现场反馈并提出整改意见。

本次食品安全检查为广大师生提供安全、卫生的食品安全保障，同时也是对食品安全的宣传，食药环侦支队将进一步强化与相关部门的协作，捍卫“舌尖上的安全”。