护航食品安全 中关村顺义园开展辖区内幼儿园食堂食品安全专项检查工作

       为切实做好2023年秋季开学校园食品安全监管工作，切实保障学生身体健康，严防校园食品安全事故发生，近日，中关村顺义园市场监督管理所对辖区内幼儿园食堂进行专项检查。

       执法人员重点检查食材采购贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样等环节，确保食堂从业人员100%持健康体检证明上岗，严格落实晨午检和症状监测制度，严密防范食品原材料风险，严格落实食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，建立全链条闭环追溯管理体系。

       执法人员向幼儿园园长强调作为第一责任人的重要性，并详细讲明食品安全的重要性，要求严格落实各项安全制度。下一步，中关村顺义园将持续加大辖区内幼儿园食堂食品安全检查力度，进一步消除食品安全隐患，确保师生饮食安全。