秋季开学季，校园食品安全成为家长最关心的话题之一，为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，保障学校师生饮食安全，连日来，磁县市场监管局在全县范围内开展学校食堂食品安全检查，全面指导各学校做好开学前的饮食安全保障工作。
局党组书记、局长陈伟带队到滏滨中学、恒一中学等28家学校对食堂内环境卫生、食品原料进货、每餐食品留样、餐饮具消毒保洁以及从业人员健康等情况进行检查，针对部分学校食堂地沟清洗不及时、餐饮具消毒记录不全等问题，监管人员现场向校方反馈，提出明确的整改意见，并责令及时整改到位。
在现场，执法人员要求各学校食堂要严格落实食品安全主体责任制度和“日管控、周排查、月调度”的食品安全管控制度，对加工经营场所、餐饮具、厨具等严格进行清洗消毒，对食品存储、消毒设备设施加强维护检查，严格要求对全餐次食品执行48小时留样制度，强化从业人员培训和管理，确保学校食堂食品安全不留死角。
结合创建国家食品安全示范城市工作，执法人员还督促各学校相关负责人要注意避免餐饮浪费，同时通过张贴倡导节约海报、引导和教育师生树立粮食节约意识，自觉践行“光盘行动”，自觉制止餐饮浪费行为。接下来，磁县市场监管局还将继续开展校园食品安全巡查，进一步筑牢学校食品安全防线，让广大师生吃得安全，让家长放心。
