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拟微球藻提取物
拟微球藻（Nannochloropsis gaditana），又称拟微绿球藻或者微绿球藻，属于单胞藻科拟微球藻属，藻体微小，通常为绿色或黄绿色，是一种分布广泛的海水藻类。2021年4月被国家卫健委批准成为新食品原料。
拟微球藻是一种重要的经济微藻，具有很高的营养价值和保健功能，含有该藻的食品在美国、智利、加拿大等国家有销售。该藻含有蛋白质、二十碳五烯酸（EPA）等营养成分，可用于婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女以外人群的食品加工，其推荐食用量为≤2克/天（以干品计）。
茶叶茶氨酸
茶氨酸最早发现是从天然植物茶叶中提取的，是特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸在茶叶中含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似，是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为新茶的1~2%左右，其在干茶叶中含量随时间过程减少。
茶氨酸的活性氨基酸为L-茶氨酸，自然存在于绿茶中的氨基酸。茶叶茶氨酸与一般镇静剂不一样，它是一种独特的自由形式的氨基酸，是一种松弛剂，促进心情放松的同时却不会导致困倦或其它副作用。通过放松的效果以及其抗老化的功能，茶叶茶氨酸也可维护心血管功能的健康。
L-茶氨酸于1948年在日本被发现，是茶叶中特有的一种非蛋白质游离氨基酸。在日本，研究学者进行了大量关于L-茶氨酸对于睡眠、情绪方面的功效研究实验。这些实验结果表明，L-茶氨酸可以对与压力、睡眠、情绪、注意力和记忆力有关的关键神经递质产生积极影响。此外L-茶氨酸还有助于身体形成GABA，起到舒缓精神压力、改善睡眠质量的作用。
2014年，原国家卫计委发布《关于批准茶叶茶氨酸为新食品原料等的公告》，正式批准茶叶茶氨酸为新食品原料。
番茄红
2021年12月，国家食品安全风险评估中心曾就番茄红等3种食品添加剂扩大使用范围的申请公开征求意见。
番茄红作为着色剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），允许用于风味发酵乳、饮料类等食品类别，本次申请扩大使用范围用于冷冻鱼糜及其制品（包括鱼丸等）（食品类别09.02.03）和熟制水产品（可直接食用）（食品类别09.04）。美国食品药品管理局、日本厚生劳动省、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许其作为着色剂用于食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每日允许摄入量不需要限定。
该物质作为着色剂用于冷冻鱼糜及其制品（包括鱼丸等）（食品类别09.02.03）和熟制水产品（可直接食用）（食品类别09.04），改善产品色相。其质量规格执行《食品安全国家标准食品添加剂番茄红》（GB 28316）。
来源：卫健委政务服务平台、百度百科等
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