荞山镇:把好食品检测关,“食”刻守护师生餐

秋季开学初始，为进一步强化校园食品安全管理，严把食品安全关，为新学期校园食品安全保驾护航。9月5日至6日，荞山镇开展秋季开学校园食品安全专项检查工作。

检查中，工作组重点检查学校食堂安全制度落实、库存食品及原料处理、环境卫生、餐具清洗消毒、索证索票和进货查验制度落实等情况，全面排查食品安全隐患。同时督促学校、幼儿园食堂落实好“日管控、周排查、月调度”工作，不断加强学校食堂安全管理，落实好食品安全主体责任，认真开展自查自纠，全面杜绝校园食品安全事故发生。

此次专项检查覆盖全镇中学、小学、幼儿园，从现场检查情况来看，各校园食堂对秋季开学工作准备充分，严格执行食品安全管理制度，环境卫生情况良好。工作组也对检查过程中发现的个别问题，现场指出并要求立行立改，及时消除了各类潜在安全隐患，进一步提高了各校园食品安全管理意识，筑牢了食品安全防线，守护了全镇师生舌尖上的安全。