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第四届中国—蒙古国博览会暨内蒙古（通辽）第八届中医药（蒙医药）产业博览会将于召开在即，为扎实做好博览会期间餐饮服务食品安全保障工作，9月6日，通辽市市场监管局四级调研员王立华带队对万悦碧桂园酒店餐饮服务准备工作进行监督检查。
王立华一行仔细检查接待酒店后厨环境卫生、食品原材料库房、凉菜间、面点间、洗消间餐饮具消毒、冰箱食品储存、接待菜谱等情况。通过检查，对发现的5个问题现场进行了反馈，要求接待酒店立即进行整改。检查组要求监管部门安保人员与接待酒店签订责任状，认真开展全程保障和食品快检工作，严防严控食品安全风险，切实保障博览会期间餐饮食品安全。
供 稿| 餐饮科 刘艳楠
编 辑| 吴 洋 杨慧玲
审 核| 尹宏伟
