为切实做好秋季开学校园食品安全工作，保障广大师生用餐安全，坚决防范食品安全风险隐患问题，9月4日，淅川县金河市场监管所积极开展校园食品安全专项督导检查，全面排查、整治校园周边食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全，守牢食品安全底线，维护社会和谐稳定。
金河市场监管所工作人员从营养餐加工制作流程、操作间卫生状况、原料购进储存、五防措施等关键环节入手，对从业人员是否按时办理有效健康证明、消毒柜是否正常运转、营养餐配发工具是否清洗消毒到位、食品留样柜是否有专人专柜管理进行详细的检查。检查过程中，工作人员还对学生营养餐的配送台账、实施细则、营养餐菜谱、留样登记、营养餐配发工具的洗消保洁台账等管理台账进行查阅检查，并针对存在的问题提出了一些针对性高、实用性强的整改意见，督促辖区内各学校根据整改意见限期整改。
食品安全无小事，下一步，金河市场监管所将继续秉承“食品安全，健康攸关，齐抓共管”的理念，持续聚焦学校食品安全突出问题和薄弱环节，全面排查学校食品安全风险隐患，狠抓食堂日常管理工作，提升学校食堂食品安全管理水平，多形式、多举措构筑食品安全“防火墙”，撑起师生健康“保护伞”。
