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微波猪皮膨化设备生产线的优势

   日期:2023-09-06 16:12:30     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    

猪皮微波膨化设备是纯物理工艺法,具有高效、节能、环保等特点,其成品孔状均匀、色泽黄白,保存了原有营养成分,复水快,长泡不烂,无油脂,口感好,并且是非油炸,省人工,无油烟,清洁卫生,符合食品的理念,相信不久会有更大的市场。根据猪皮膨化工艺量身定制,独有的微波膨化馈能方式及猪油收集装置,具有成熟的对口设备制作经验,无需再走弯路,设备到达工厂即可创造效益。

选材;整机食品级不锈钢材质,微波系统核心部件制造或严格按企业标准订制,设备电气元器件均采用国内同行业标准。

操作便捷;设备即开即用、即关即停,工作状态显示,人机界面操作,PLC程序控制。

控制自动化;功率可调、温度可控,温控与微波实现联动,可根据设定程序自动化调节微波输出强度,实现了工业微波设备的高度自动化、人性化理念。

制作工艺;严格,电器件以及线路排列整齐、标示明显、线号机打,提高使用寿命,方便设备维护,质检严格,安全、稳定、可靠。

微波皮肚膨化设备概述

微波猪皮膨化设备生产制作过程:选取猪皮-浸泡清洗-踢出脂肪-猪皮造型-微波膨化-进行分装。

1、选取猪皮:选用肉联厂煺毛后的光猪皮,无伤疤,零碎或完整的均可。

2、浸泡清洗:把鲜猪皮放入水中浸泡30~60分钟,稍后用竹根刷或塑料刷进行刷洗。

3、踢出脂肪:用刀刮除去表面上的污物,别除皮下脂肪,修割伤疤,

4、猪皮造型:切成方块型,规格大小控制在300*300厘米宽小块

5、微波膨化:放入经微波膨化后,呈金黄色或棕褐色卷缩的亮块,然后进行微波膨化加工。

6、进行分装:将膨化后的猪皮进行分装储存。

 
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