【东兴一幼 | 第529期 | 食品安全】“食”刻坚守 安全相伴——合肥市东兴第一幼儿园迎接瑶海区市场监督管理局检查

“食”刻 坚 守

 安 全 相 伴

为进一步做好新学期幼儿园食品安全工作，加强食品安全管理，严把安全关，9月5日，瑶海区市场监督管理局检查小组莅临合肥市东兴第一幼儿园，对食堂食品卫生安全工作进行了全面的检查和现场指导。

检查小组实地查看了幼儿园食堂的设施设备、操作间、粗加工间、消毒间、配餐间、食堂仓库等硬件设施，同时对食堂从业人员健康情况、各项记录有无规范填写、食品留样情况、明厨亮灶与厨房的环境卫生等方面进行了全面检查。

检查小组充分肯定了幼儿园厨房工作的规范和细致，同时也提出了细节上的指导和意见，要求继续加强管理，确保幼儿饮食安全。

以检查促规范，以落实提品质。东兴一幼将继续严格按照市监局的规定，完善各项管理制度、细化责任，为师幼提供安全、卫生、健康的成长环境。