严把食品安全
守护幼儿健康
三门峡明珠幼儿园
为筑牢校园食品安全防线，深入推动食品安全“两个责任”落实到位，9月5日下午，湖滨区委常委、宣传部部长王兆海一行采取“四不两直”方式深入明珠幼儿园检查指导食品安全工作，三门峡市市场监督管理局湖滨分局相关领导陪同检查。
督导检查组一行通过实地查看等方式，对幼儿园食品安全管理体系、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行重点查看，并仔细询问秋季开学准备、食品安全教育及从业人员持证上岗情况等。督导检查组对幼儿园食品安全工作及“两个责任”落实情况给予充分肯定，并对食堂安全管理工作提出指导意见。督导组强调，初秋时节是食源性疾病易发季节，幼儿园一定要高度重视饮食卫生和食品安全管理，严格落实“日管控、周排查、月调度”安全管控制度，持续细化各项工作举措，确保食品安全工作万无一失。
秋季开学以来，明珠幼儿园精心安排部署新学期食品安全重点工作，稳步做好清洁消杀、原材料采购、安全自查、从业人员岗前培训、线上考试等工作，确保落实落细各项准备工作。下一步工作中，明珠幼儿园将以此次督导检查为契机，进一步强化食品安全管理工作，不断提高食品安全保障水平，教育引导幼儿树立食品安全意识，守好守牢食品安全防线，共同为幼儿健康成长保驾护航。
文 | 于欣
图 | 尹玮
编辑 | 姜曼曼
审核 | 周素华
