中秋佳节即将来临,为营造安全有序的节日市场环境,日前,广平县市场监督管理局针对目前市场上月饼种类繁多、制作源头多样等特点,认真落实河北省市场监督管理局《关于开展月饼等糕点生产企业和食品小作坊专项检查的通知》文件要求,开展月饼生产专项检查,确保人民群众“舌尖上的安全”。
此次检查主要以月饼生产企业、小作坊,重点围绕原辅料进货查验,生产环境卫生、人员卫生保持情况,以及食品生产过程中是否使用非食品原料,是否超范围、超限量使用食品添加剂,检查在售月饼外包装生产厂商、厂址、保质期、生产日期是否齐全,是否使用贵金属、红木等贵重材料过度包装,索证索票和进货查验制度落实情况,是否属于“三无”、变质食品等情况。通过全方位检查,防止不明渠道的月饼流入市场,确保月饼出现问题能追溯。
下一步,广平县市场监督管理局将继续加强中秋节市场检查力度,加大对相关经营主体的执法检查,营造中秋节期间安全有序的市场环境。