2022年起，食品伙伴网将联合行业内优秀专家和工程师，共同推出工业化餐饮相关系列培训，以技术理论+实操教学+问题探讨结合的形式，为餐饮行业及餐饮供给侧企业提供餐饮食品研发生产技术的交流学习机会，期望助力企业技术创新升级。
本次将举办“第四期复合调味料包加工技术培训”，培训内容将在以往三期的基础上进行升级，欢迎有关单位报名参与。
山东·烟台
食品伙伴网
人满开班
餐饮连锁企业经营管理、大厨、研发生产技术人员；调味料经营管理、研发生产技术人员；相关设备/包装/原辅料应用企业等。
第一天 | |
上午 | 复合调味料包的概念分类与发展现状 |
香辛料特性与应用 | |
复合调味料包原料特性与应用（上） | |
下午 | 复合调味料包原料特性与应用（下） |
复合调味料包常用添加剂特性及应用 | |
复合调味料包的配方设计与案例讲解 | |
复合调味料包的质量安全与关键点控制 | |
第二天 | |
上午 | 复合调味料包的生产工艺与设备选型 |
复合调味料包标准法规讲解 | |
复合调味料包的包装技术讲解 | |
下午 | 实操：菜肴调理包、面条浇头包、火锅底料包、烧烤酱料包 1、原料配制 2、加工工艺 3、加工关键技术节点控制 4、质量控制及注意事项 5、答疑讨论 6、应用产品前处理 |
第三天 | |
上午 | 实操：菜肴调理包、面条浇头包、火锅底料包、烧烤酱料包 3、原料配制 4、加工工艺 3、加工关键技术节点控制 4、质量控制及注意事项 5、答疑讨论 6、应用产品前处理 |
下午 | 实操：应用演示+感官评价 1、菜肴调理包应用演示与感官评价 2、面条浇头包应用演示与感官评价 3、火锅底料应用演示与感官评价 4、烧烤酱料包应用演示与感官评价 5、答疑讨论 具体实操演示产品确定后更新，请持续关注 |
颁发证书+合影留念 | |
注：培训内容根据学员需求不断调整更新，以最终日程为准，敬请关注。
标准收费：4600元/人。
费用包括：培训费，实操材料、资料费，培训期间3天午餐费。
住宿费、交通费自理。
汇款或转账账号信息如下：
公司名称：烟台食邦信息科技有限公司
统一社会信用代码/税号：91370600MA3NWQQW60
开户行名称：华夏银行股份有限公司烟台南大街支行
银行账号：12651000000766070
胡老师：18153592317（微信同号）
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全年可报 2023年度营养健康食品科技创新评价活动
9月6-8日 2023功能食品产业大会
9月22-24日第三届中医药大健康产品研发、注册备案合规实操要点及审评常见问题交流专题研修会
10月27-29日 2023 高级酶工程与酶技术应用大会
12月22-23日 NHEC2023（第五届）中国营养健康产业企业家年会
全年可报 食品标签审核员岗位技能培训
全年可报 食品合规管理职业技能等级证书（高级）培训-线上直播
全年可报 食品微生物检验实际操作培训班
全年可报 【岗位技能】食品安全管理师
全年可报 【证书培训】食品安全员
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|  实验室管理 与服务 |
|  工业化 餐饮联盟 |  酒类技术 与认证联盟 |  LabPTP 能力验证 |
 肉制品联盟 |  食学宝 （微课堂） |
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